إذا كنت تعاني من النقرس، فإنك تنتمي إلى مجموعة من 8 ملايين أمريكي يقدر أنهم يعانون من هذا المرض المفصلي المؤلم، وفقا للبيانات التي تم جمعها من الصحة الوطنية و مسح فحص التغذية 2007-2008. يحدث النقرس عندما حمض اليوريك الزائدة، وهو نتيجة ثانوية من عملية التمثيل الغذائي البيورين، يتراكم في المفاصل الخاصة بك. والنتيجة هي تورم، وصلابة والألم. يحتاج مصابون النقرس عادة إلى اتباع نظام غذائي منخفض البيورين للسيطرة على أعراضهم. تحتوي الأطعمة المختلفة على البيورين، وخاصة اللحوم العضوية، والأنشوجة، والسردين، وبلح البحر والروبيان.
فيديو اليوم
أخبار سيئة لمحبي الروبيان
قد تحتاج إلى تجنب تناول الروبيان إذا كان الطبيب يوصي اتباع نظام غذائي منخفض البيورين. الحد من تناول البيورين الخاص بك إلى 100-150 ملليغرام يوميا على هذا النوع من النظام الغذائي. الروبيان تنتمي إلى فئة عالية جدا البيورين. الأطعمة في هذه المجموعة تحتوي على أي مكان من 100 إلى 1 ملليغرام من البيورين لكل 3 أوقية. يجب أن يعاني مرضى النقرس عادة من الأطعمة الغنية بالبيرين. فقط طبيبك يمكن تحديد ما إذا كان لديك أعراض النقرس جيدا تسيطر بما فيه الكفاية بالنسبة لك أن تستهلك الروبيان، وكم وكم مرة.
