مع وجبات الطعام المخطط لها جيدا، والنباتيين الذين يأكلون البيض ومنتجات الألبان، والنباتيين الذين يبقون بعيدا عن جميع المنتجات الحيوانية، ويمكن التمتع مغذيا نظام غذائي متوازن. ويعتمد العديد من النباتيين على الحبوب، وخاصة القمح، والطاقة، والفيتامينات B والبروتين. إذا كنت غير قادر على تناول البروتين في القمح والشعير والجاودار، والمعروفة باسم الغلوتين، بسبب مرض الاضطرابات الهضمية أو التعصب، لا يزال بإمكانك أن تعيش نمط الحياة النباتية. وضع خطط وجبة التي تدور حول الأطعمة الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والمكسرات والبذور والحبوب البديلة.
فيديو اليوم
خطة أوفو-لاكتو
يستهلك نباتو أوفو-لاكتو البيض والألبان، ولكن لا توجد لحوم أو أسماك أو دواجن. تبدأ مع وجبة الإفطار من البيض المخفوق، لفيتامين B-12 والبروتين، جنبا إلى جنب مع كوب من عصير البرتقال المخصب بالكالسيوم. لديك اثنين من شرائح نخب مصنوعة من الخبز الحنطة السوداء و 1 ملعقة كبيرة. - أثمر، نشر، عن، ال التعريف، سيد. في الغداء، الأرز البني العلوي مع المعلبة الفاصوليا المجففة، السالسا، شرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة قليلة الدسم. لتناول العشاء، غلي المعكرونة الأرز وأعلى مع صلصة مارينارا الصوديوم منخفضة وجبن موزاريلا تمزيقه. الوجبات الخفيفة خلال النهار قد تشمل المفرقعات الأرز مع الجبن والمكسرات والفواكه الطازجة أو المجففة والخضار قطع مع الحمص.
لاكتو-بلان
لاكتوري نباتي يستهلك الألبان، ولكن لا البيض أو اللحوم. جعل الفطائر مع مزيج خالية من الغلوتين الخبز والمياه وزيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة. من وجبة بذور الكتان غارقة في 3 ملعقة كبيرة. من الماء بدلا من البيض. أعلى مع الفواكه الطازجة ورحيق الصبار. في الغداء، وجعل سلطة من الجبن المنزلية والخيار المفروم والطماطم المفروم والفلفل المفروم. لديك مع وعاء من حساء الطماطم. لتناول العشاء، وجعل التاكو الفاصوليا السوداء تصدرت مع جبن شيدر تمزيقه والسالسا على عصيدة الذرة. وتشمل الوجبات الخفيفة الزبادي والمكسرات والحبوب الدخن المنتفخ مع الحليب قليل الدسم.
الخطة النباتية
الخطة النباتية هي الخطة النباتية الأكثر تقييدا لأنها لا تحتوي على منتجات الحليب والبيض أو اللحوم. عصير هو وسيلة جيدة لتناسب التغذية إضافية دون الغلوتين. مزيج معا الموز المجمد، حليب الصويا المخصب بالكالسيوم، زبدة اللوز والخوخ المجمد. لتناول طعام الغداء، ولها وعاء من حساء العدس مع سلطة من الكينوا المطبوخ، والفاصوليا البيضاء وعصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة والطماطم المفرومة. في العشاء، والفطر بورتابيلا الفرن وتقديمهم على سلطة من السبانخ الطفل، الفلفل الأحمر المحمص، البصل الأحمر المشوي والبقسماط المحمص. يكون هذا مع الأرز الأبيض والدقيق التابيوكا لفات. قد تشمل الوجبات الخفيفة الفاكهة الطازجة ولبن الصويا والفشار مع الخميرة الغذائية وزبد الجوز على الكرفس أو التفاح.
اعتبارات
استشر طبيبك أو اختصاصي التغذية للتأكد من أن الوجبات النباتية اليومية الخالية من الغلوتين توفر التغذية الكافية. والنباتيين أحيانا يعانون من نقص في الزنك وفيتامين ب 12.العديد من المنتجات المخصبة والقمح، مثل الحبوب والخبز، هي مصادر مهمة لهذه العناصر الغذائية للنباتيين والنباتيين. لأن نظام غذائي خال من الغلوتين لا تشمل هذه الأطعمة، قد تحتاج إلى ملحق. الأطعمة النباتية الشائعة، وخاصة التوفو، سيتان، بروتين نباتي محكم وبرغر الخضروات المصنعة والنقانق غالبا ما تشمل القمح في المكونات. إذا اخترت تضمين هذه الأطعمة كجزء من النظام الغذائي الخاص بك، تأكد من قراءة قوائم المكونات بعناية.
