النقرس هو نوع من التهاب المفاصل التي تشكل بلورات حمض اليوريك الزائدة في المفاصل، مما تسبب في الالتهاب والألم. وكثيرا ما يمارس في الأسر، وهو سائد بشكل خاص في الذكور فوق سن ال 40، على الرغم من أن النساء، وعادة بعد سن اليأس، قد تتأثر. أسباب أخرى من النقرس قد تشمل استهلاك الكحول، والعدوى أو متلازمة التمثيل الغذائي. وتشمل الآثار الجانبية للنقرس الحامض القائم على حمض اليوريك وكالسيوم الأكسالات الحصى الكلى. تجنب أو الحد من الفواكه التي تحتوي على الأكسالات قد يساعد على تقليل تشكيل الكلى الكلى حجر الأكسالات.
فيديو اليوم
الفواكه عالية في الأكسالات
إذا كنت مهيأة للنقرس، فهناك احتمال كبير بأن تشكل حصى الكلى، أيضا، جامعة نيويورك. يمكن أن تشكل حصى الكلى إما من حمض اليوريك أو أكسالات الكالسيوم. الفواكه لا تسبب تكوين حمض اليوريك ولكن قد يسبب هطول أكسالات الكالسيوم في الكلى. وبالتالي، فإن الحفاظ على مستويات منخفضة من الأكسالات في النظام الغذائي الخاص بك قد تثبط تشكيل الكلى الكلى حجر الأكاسالات القائم على الكالسيوم. تحقق مع طبيبك لتحديد الحد الأكسالات على النظام الغذائي الخاص بك. ويعتبر محتوى الأكسالات العالي 26 إلى 99 ملليغرام لكل حصة. الفواكه عالية في الأكسالات تشمل راوند. الخام، مطهي أو المجففة التين. مشمش مجفف؛ و فاكهة الكيوي.
فواكه معتدلة في أوكسالات
قد يختلف محتوى الأكسالات من الفاكهة تبعا لنضوجها، والمناخ الذي تزرع فيه وظروف التربة. الفواكه التي تحتوي على مستوى معتدل من الأكسالات لديها ما بين 10 إلى 25 ملليغرام من الأكسالات لكل وجبة. وتشمل هذه الفواكه البرتقال اليوسفي، المانجو، الفراولة، البرتقال، الخوخ، كوكتيل الفاكهة، الليمون، العليق والتوت. تقترح جامعة نيويورك تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم التي تربط الأكسالات، والتي سوف تتسبب بعد ذلك في تمريرها في البراز.
الفواكه منخفضة في أوكسالات
الفواكه التي تحتوي على أي مستوى من الأكسالات قد تؤدي إلى حصى الكلى إذا كان لديك النقرس. وينبغي طلب المشورة من الروماتيزم وأخصائي التغذية الخاص بك عند اختيار النظام الغذائي الذي هو أفضل لحالتك. وتشمل الفواكه التي تحمل كمية قليلة من الأكسالات، بين 5 و 10 ملغ لكل وجبة، التفاح والتوت البري والمشمش الطازج أو المعلب والجريب فروت والشمام والعنب الأحمر والأخضر والكرز والخوخ والأناناس والخوخ والبطيخ.
