سواء كنت تبحث عن بهار للمساعدة في توازن سالتينيس من الكلب الساخن في الملعب أو مجرد جعل في وقت متأخر من الليل شطيرة لحم الخنزير، قد تصل إلى زجاجة من الخردل الأصفر الفرنسية. لأكثر من 100 سنة، الأمريكيين كانوا يستخدمون هذه العلامة التجارية من الخردل لإضافة نكهة إلى الأطعمة المفضلة لديهم. القيام بذلك لا يغير كثيرا من القيمة الغذائية للطعام، كما الخردل لديه لمحة غذائية بسيطة.
فيديو اليوم
لا يوجد سعرات حرارية أو دهون أو بروتين
القيمة الغذائية لخبز الخردل الأصفر الفرنسي هي الحد الأدنى. ملعقة صغيرة من الخردل لا تحتوي على أي السعرات الحرارية والدهون والبروتينات أو الفيتامينات. ويوجد في هذه الخدمة 55 ملليغرام من الصوديوم وأقل من غرام من السكر. إذا كنت تفضل نوع مختلف من الخردل، مثل الفرنسية العسل ديجون، القيمة الغذائية لا تتغير بشكل ملحوظ. واحد ملعقة صغيرة من المنتج لديها صفر السعرات الحرارية والدهون والبروتين أو الفيتامينات، 40 ملليغرام من الصوديوم وأقل من غرام من السكر.