سواء كنت تعمل من خلال التدريبات الخاصة بك أو مجرد التركيز على مدار اليوم، تحتاج الأوكسجين للعمل. إذا كنت منخفضة في الأكسجين، وخلاياك لا تملك الأدوات التي يحتاجونها لجعل الطاقة، لذلك يمكنك أن تشعر بالضيق، وتطوير معدل ضربات القلب السريع وتفقد أنفاسك بسهولة أثناء ممارسة الرياضة. ببساطة تناول الأطعمة المحددة لن يعزز مستويات الأكسجين في الدم الخاص بك إلا إذا كنت في عداد المفقودين العناصر الغذائية الرئيسية في النظام الغذائي الخاص بك. راجع طبيبك إذا كنت تشك في وجود مستويات منخفضة من الأوكسجين - يمكن للطبيب أن يساعد في تحديد السبب والتوصية بعلاج فعال للحصول على مستويات الأكسجين إلى وضعها الطبيعي.
>فيديو اليوم
اللحوم والأسماك
انخفاض مستويات الحديد هي السبب الغذائي الأكثر شيوعا من انخفاض الأكسجين في الدم - واحدة من الأسباب الأكثر شيوعا، الفترة، وفقا ستانفورد مركز الدم. خلايا الدم الحمراء مليئة بالحديد، والتي توجد في بروتين يسمى الهيموجلوبين. يربط هذا الحديد بالأكسجين من الهواء الذي تتنفسه، ويحمله في جميع أنحاء الجسم ويطلقه حتى يتمكن من إدخال الخلايا والأنسجة. انخفاض مستويات الحديد - وهو الشرط الذي يؤثر على ثلث المتبرعين بالدم العادية، وفقا لهارفرد كلية الطب - تقليل كمية الأوكسجين في الدم.
تحتاج ما بين 8 و 18 ملليغرام من الحديد يوميا لمنع نقص، اعتمادا على عمرك وجنسك. اللحوم والأسماك بمثابة مصادر كبيرة من الحديد لمساعدتك على تحقيق أهدافك. و 6 أوقية من التونة المعلبة، على سبيل المثال، لديها 6 ملليغرام من الحديد - أكثر بقليل من 3 أوقية من لحم البقر، الذي يقدم 2. 3 ملليغرام. المحار عالية جدا في الحديد، في 5 ملليغرام لكل 6 المحار تخدم. أما دجاجة اللحم الداكن 3 أوقية فتقدم 1 ملليغرام من الحديد، في حين أن خدمة ثمانية إمداد جمبري كبير 1. 4 ملليغرام.
مصادر نبات الحديد
يمكنك أيضا زيادة مستويات الحديد في الدم - وبالتالي الأكسجين - من خلال الأطعمة الغنية بالحديد الأخرى. وتقدم أوقية من الكاجو أو البطاطا المخبوزة المتوسطة 1. 9 ملليغرام من الحديد، في حين أن 1/2 كوب من الفاصوليا تزيد من كمية الحديد بكمية 2 ملليغرام. ويتباهى العدس أيضا بكمية هائلة من الحديد - 3. 3 ملليغرام لكل 1/2 كوب - وربع كتلة من التوفو لديه 2. 2 ملليغرام. بعض حبوب الإفطار تحتوي أيضا على الحديد، على الرغم من أن كمية كل وجبة يمكن أن تختلف بين العلامات التجارية.
تحتوي هذه الأطعمة على شكل مختلف من الحديد يسمى الحديد غير المعدني الذي لا يتم امتصاصه بسهولة مثل الحديد من اللحم. لزيادة امتصاص الحديد، إقرانه مع الأطعمة التي لديها فيتامين C، مثل الحمضيات والخضار مثل الفلفل. على سبيل المثال، أكل العدس أو الفاصولياء فوق سلطة السبانخ، وأضف زبدة الكاجو إلى عصير الفواكه أو استخدم التوفو في مقلاة خضروات لزيادة امتصاص الحديد.
الأطعمة عالية الفوليات أو فيتامين ب 12
إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يفتقر إلى حمض الفوليك أو فيتامين ب 12، فإن تناول الأطعمة الغنية بهذه المواد الغذائية قد يعزز مستويات الأكسجين في الدم.الفولات، وتسمى أيضا فيتامين B-9، يساعد الجسم على جعل خلايا الدم الحمراء - والخلايا الحديد الغنية التي تحمل الأكسجين في الدم. فيتامين B-12 يساعدك على جعل الهيموجلوبين، والبروتين الذي يحتوي على الحديد تحمل الأكسجين.
قم بزيادة تناول حمض الفوليك الخاص بك عن طريق تضمين الحمضيات والخضر الورقية الداكنة في النظام الغذائي الخاص بك. يمكنك الحصول على المزيد من فيتامين B-12 عن طريق اللحوم والأسماك والمحار - واحدة تخدم 3 أوقية من سمك السلمون والماكريل ولحم البقر، وبلح البحر والمحار أو ألاسكا كراب الملك ستوفر كل ما تحتاجه لهذا اليوم. العديد من الحبوب الإفطار والخبز تأتي محصنة مع حمض الفوليك، وبعض الأصناف المضافة B-12، أيضا - التحقق من التسمية للتأكد.
المغذيات الأخرى لزيادة الأوكسجين في الدم
بعض العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن تؤثر على مستوى خلايا الدم الحمراء والحديد في الدم - و، بالإضافة إلى ذلك، مستوى الأكسجين. على سبيل المثال، يوفر البروتين الأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم لصنع البروتينات الخلوية - بما في ذلك الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين. اللحوم والسمك والمحار والبيض ومنتجات الألبان كلها توفر بروتين تعزيز الأوكسجين، كما تفعل المكسرات والبذور والفاصوليا والبقوليات.
تحتاج أيضا إلى فيتامين (أ) لصنع خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين. جسمك باستمرار مضخات من خلايا الدم الحمراء الجديدة لتحل محل القديمة، التالفة، ويحتاج فيتامين (أ) لتطوير خلايا الدم الحمراء صحية. إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (أ)، فإن الحصول على المزيد من ذلك يمكن أن يعزز مستويات الهيموغلوبين في الدم، بحيث يمكن لخلايا الدم أن تحمل المزيد من الأوكسجين. تشاو الخناق على منتجات الألبان والأحمر والبرتقالي المنتجات - البطاطا الحلوة والشمام والمانجو واليقطين والقرع - والخضر الورقية مثل الملفوف واللفت، للحصول على المزيد من فيتامين A.
