ما تأكله قد تسهم في صحة الغدة الدرقية الخاص بك، والغدة الموجودة في عنقك التي تنتج الهرمونات المسؤولة عن الطاقة والتمثيل الغذائي. الأمراض التي قد تؤثر على الغدة الدرقية الخاص بك وتشمل فرط نشاط الغدة الدرقية، والذي يسرع بشكل غير طبيعي تصل عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. الغدة الدرقية، وغالبا ما تكون مسؤولة عن انخفاض مستويات الطاقة وزيادة الوزن. وسرطان الغدة الدرقية. بالإضافة إلى العلاج الطبي، مثل دواء الغدة الدرقية الاصطناعية والجراحة، واتباع نظام غذائي مغذي قد يساعد على تقليل الأعراض الخاصة بك مع تعزيز صحتك العامة.
الخضروات الصديقة للغدة الدرقية
الخضروات غنية بالمواد المضادة للاكسدة، والتي تدعم قدرة الجسم على الدفاع عن نفسه من العدوى والمرض. الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والقرنبيط وبراعم بروكسل، قد تتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. إذا كان لديك خلل في الغدة الدرقية، تستهلك الخضروات الأخرى المضادة للأكسدة الغنية، مثل الأعشاب البحرية والطماطم والقرع والفلفل. كما الألياف عالية، الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية نسبيا، والخضروات قد تساعدك أيضا على إدارة وزنك، وهو مصدر قلق مشترك المرتبطة قصور الغدة الدرقية.
الفواكه الملونة
الفواكه الملونة أيضا توريد الألياف ومضادات الأكسدة. إن زيادة تناول الفاكهة قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان ومساعدة جسمك على مكافحة المرض بمجرد حصولك عليه، وفقا للمعهد الوطني للسرطان. كما الأطعمة الحلو بشكل طبيعي، أنها توفر بدائل مغذية للحلويات المصنعة والحلوى. الفواكه الغنية بشكل خاص بالألياف والمواد المغذية تشمل التوت والكرز والحمضيات والكيوي والشمام والبابايا والمانجو والخوخ والعنب الأحمر. اختيار الفواكه كاملة على عصير، وهو أقل في الألياف ويمكن تعويض توازن السكر في الدم.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة، بالمقارنة مع الحبوب المكررة، لم يتم تجريدها من المغذيات القيمة والألياف والبروتين أثناء المعالجة. ونتيجة لذلك، الأطعمة الحبوب الكاملة لها تأثير أكثر إيجابية على مستويات السكر في الدم، وكذلك الجهاز الهضمي وصحة القلب. قد يكون هناك تحذير لبعض الناس. وفقا لمقال عام 2010 في "اختصاصي التغذية اليوم"، والقضاء على الغلوتين من النظام الغذائي قد يساعد على تخفيف أعراض شكل من أشكال قصور الغدة الدرقية المعروفة باسم مرض هاشيموتو. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون هناك علاقة بين مرض الاضطرابات الهضمية - حالة تتميز ردود الفعل سيرفير إلى الغلوتين - وأمراض الغدة الدرقية. إذا كنت تشك أو تم تشخيصها مع حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية بالإضافة إلى مرض الغدة الدرقية، ودمج الحبوب الخالية من الغلوتين، مثل الأرز البني والأرز البري والشوفان خالية من الغلوتين في النظام الغذائي الخاص بك.وإلا فإن الأطعمة الغنية بالحبوب التي تحتوي على الغلوتين، مثل القمح الكامل أو خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب، هي مصادر قيمة للألياف والمواد المغذية.
أسماك المياه الباردة
تحتوي أسماك المياه الباردة مثل سمك السلمون والتونة البركورية والرنجة وتراوت البحيرة والفلاوندر والهلبوت والسردين على أحماض أوميغا 3 الدهنية - الدهون الأساسية المرتبطة بوظيفة الدماغ الإيجابية وصحة القلب. ويوصي مركز ميريلاند الطبي لجامعة ميريلاند بأن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية يستهلكون دواء أوميغا 3 بانتظام من أجل تقليل الالتهاب وزيادة المناعة. وتوفر أسماك المياه الباردة أيضا بدائل مغذية لمصادر البروتين عالية الدهون المشبعة، مثل اللحوم الحمراء والمعالجة.
