نظام غذائي غني بالمغذيات يمكن أن يساعد في بناء الكولاجين في جسمك. الكولاجين هو بروتين صعبة تشكل بنية وقوة بشرتك، العظام، الأوتار، الغضاريف وغيرها من الأنسجة الضامة. العديد من الأطعمة تحتوي على المواد الغذائية التي يمكن أن تعزز إنتاج الكولاجين في جسمك.
فيديو اليوم
الأطعمة الغنية بفيتامين C
فيتامين C هو فيتامين أساسي للنمو المناسب وإصلاح أنسجة الجسم. هذا الفيتامين يساعد أيضا في إنتاج الكولاجين، وبالتالي يساعد على بناء والحفاظ على بشرتك والأوتار والأربطة والأوعية الدموية والغضاريف. هشاشة العظام يدمر الكولاجين، وانهيار الكولاجين يؤدي إلى تورم مؤلم والتهاب المفاصل. فيتامين ج يأتي من الفواكه مثل البرتقال، البابايا، الليمون، الكيوي، الجريب فروت والفراولة. الخضروات هي أيضا مصدر جيد، بما في ذلك القرنبيط والسبانخ والفلفل والقرع الشتاء والخضر اللفت.
الأطعمة الغنية بالنحاس
مساعدات النحاس المعدنية في تشكيل خلايا الدم الحمراء، الميلانين والكولاجين في الجسم. زيادة تناولك من الأطعمة الغنية بالنحاس يمكن أن تساعد على تعزيز مستويات الكولاجين الخاص بك. وتشمل الخيارات الغذائية الجيدة اللحوم العضوية، مثل الكبد. المحار. المحار. خضروات ذات اوراق داكنة؛ البقوليات المجففة؛ والمكسرات.
الأطعمة الغنية بفيتامين B-3
الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية تقول فيتمين B-3 تم العثور على زيادة تكوين الكولاجين وخفض البقع الداكنة على الجلد. يستخدم الجسم فيتامين ب -3، المعروف أيضا باسم النياسين، للعديد من العمليات، بما في ذلك انهيار الغذاء في الطاقة. للمساعدة في زيادة الكولاجين في الجسم، يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالنياسين مثل خميرة البيرة، البنجر، الكبد، سمك أبو سيف، سمك التونة، بذور عباد الشمس، سمك السلمون، كبد اللحم ولحم البقر الكلى.
>الأطعمة الغنية في الحديد
دراسة في طبعة 2009 من "مجلة الجمعية الكورية للعلوم الغذائية والتغذية"، ويقول الحديد يمكن أن تساعد في تشكيل الكولاجين. الحديد هو لبنة بناء وعامل مشترك، جنبا إلى جنب مع حمض الاسكوربيك والسليكون والبرولين والليسين، في إنتاج الكولاجين. لذلك، استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد قد يساعد على تعزيز مستويات الكولاجين الخاص بك. الحديد يمكن العثور عليها في اللحوم والدواجن والأسماك والسبانخ واللفت والحبوب الكاملة والمكسرات.
