الجلوكوما هو مرض مزمن حيث يؤدي الضغط في العين إلى تلف العصب البصري الذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الرؤية. الهدف من العلاج الزرق هو خفض الضغط في العين، والتي يمكن القيام به مع قطرات العين والأدوية أو العمليات الجراحية، مثل جراحة الليزر. ولا يعرف سوى القليل من المعلومات عن التغذية وعلاقتها بالزرق. وعلى الرغم من أن الأبحاث جارية، فإن مقدمي الرعاية الصحية لديهم بعض الاقتراحات البسيطة للتغييرات الغذائية التي قد يكون لها تأثير على الزرق.
فيديو اليوم
الأطعمة مع الأحماض الدهنية العابرة
وقد تبين أن الأحماض الدهنية المتراصة ترتبط بمستويات أعلى من الكوليسترول. يمكن للدهون عبر الأضرار تلف الأوعية الدموية في جميع أنحاء الجسم، وأضرار الأوعية الدموية قد تلعب دورا في إصابة العصب البصري في الزرق، وفقا للدكتور كيم ريد في "مراجعة البصريات" مجلة. وتجنب الأطعمة المصنعة مثل الكوكيز والكعك والبطاطس المقلية، والكعك يقلل من تناول الأحماض الدهنية العابرة. القضاء على هذه الأنواع من الأطعمة قد تحسن صحتك العامة، بما في ذلك هيث العين.
المواد الغذائية المسببة للحساسية
قد يكون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أكثر عرضة للزرق، كما لاحظ الدكتور إيريك برافرمان على باثمد. كوم. لا يعرف العلاقة بين الحساسية الغذائية والزرق في هذا الوقت. الأطعمة النموذجية التي غالبا ما تكون سبب الحساسية تشمل فول الصويا، ومنتجات الألبان والقمح والذرة، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. يجب أن تعمل مع طبيبك لإزالة الأطعمة التي قد تسبب الحساسية من النظام الغذائي الخاص بك.
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
نوع آخر من الطعام لتجنب عندما يكون لديك الجلوكوما هو أي شيء مرتفع في الدهون المشبعة. الدهون المشبعة لا توفر الكثير من القيمة الغذائية، وينبغي أن تكون محدودة في الوجبات الغذائية من الناس الذين لديهم الزرق. سبب آخر لخفض كمية الدهون المشبعة في النظام الغذائي الخاص بك هو ارتباطهم مع زيادة الوزن. وقد أشارت الأبحاث إلى أن مؤشر كتلة الجسم أعلى (بمي) قد تترافق مع زيادة خطر الجلوكوما وارتفاع ضغط العين داخل العين، كما أشار لويس R. باسكوالي، مد و جاي هي كانغ في "مجلة الجلوكوما". وتشمل الأطعمة التي يجب تجنبها اللحوم الدهنية الكاملة مثل لحوم البقر واللحوم الحمراء الأخرى. وينبغي أيضا تجنب استخدام شحم الخنزير والتقصير أثناء الطهي.
القهوة والكحول
وقد أظهرت كميات كبيرة من القهوة لرفع ضغط العين داخل العين التي يمكن أن تؤدي إلى الأضرار التي لحقت العين، وفقا لباسكوالي وكانغ.شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يسبب ارتفاع ملحوظ إحصائيا في ضغط العين، كما لوحظ في دراسة أفيسار وزملاؤه في "حوليات فارماكوثيرابيوتيكش". لم يتم ربط شرب الكحول رسميا بارتفاع ضغط العين، ولكن العديد من مقدمي الرعاية الصحية قد يقترحون الامتناع عن تعديل أو تعديل استهلاك المشروبات الكحولية أيضا.
اعتبارات
معظم أخصائيي العناية بالعين يوافقون على أنه يجب عليك تناول نظام غذائي صحي ومتوازن إذا كان لديك زرق. الحد من تناول الدهون غير الصحية مثل الدهون المتحولة أو الدهون المشبعة هو جزء مهم من اتباع نظام غذائي صحي. القضاء على أي الأطعمة التي قد تكون حساسية و الحد من تناولك من القهوة التي تحتوي على الكافيين قد تؤثر أيضا بشكل إيجابي على الزرق الخاص بك. هناك المزيد من البحوث الجارية لتقييم دور المواد المضادة للاكسدة وأنواع أخرى من المكملات الغذائية في إدارة الجلوكوما. ناقش مخاوفك الغذائية مع طبيب العيون.
