ما يصل إلى نصف السرطانات يمكن الوقاية منها مع اتباع نظام غذائي أو تغيير نمط الحياة، وفقا ل مدلينبلوس. في حين أن بعض الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة النباتية التي هي عالية في الألياف والمواد الكيميائية النباتية المفيدة، قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وغيرها من الأطعمة قد تزيد من هذا الخطر. الحد من اللحوم الحمراء والمعالجة، والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية دون الكثير من المواد الغذائية والكحول والأطعمة المالحة.
فيديو اليوم
اللحوم الحمراء والمعالجة
قد يؤدي استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والرئة والكبد والمريء، نشرت في "الطب بلوس" في ديسمبر كانون الاول 2007. عندما كنت تأكل اللحوم، توصي جمعية السرطان الأمريكية الخبز أو الخبز أو الصيد غير المشروع بدلا من تشاربرويلينغ أو القلي، والتي قد تزيد من تكوين المواد المسببة للسرطان في اللحوم.
الأطعمة عالية الدهون والسكر العالي
ما يقرب من 20 في المئة من وفيات السرطان قد يكون على الأقل جزئيا بسبب السمنة، وفقا لمقال نشر في "الغدد الصماء الجزيئية" في ديسمبر 2012. ولذلك، فإن تناول الأطعمة التي تزيد من خطورة السمنة، بما في ذلك الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة الغنية بالسكر قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة إذا كنت تملأ هذه الأطعمة بدلا من تناول الأطعمة المغذية، القتال الأطعمة.
المشروبات الكحولية
حتى استهلاك الكحول الخفيفة لمدة تصل إلى مشروب واحد يوميا قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وفقا لدراسة نشرت في " أنالس أوف أورام "في عام 2013. في حين أن خطر سرطان القولون والكبد لا يبدو أن يزداد هذا المبلغ من سرطان الثدي والثدي والفم والمريء كانت أكثر عرضة في أولئك الذين شربوا المشروبات الكحولية.
الأطعمة المالحة
الناس الذين يفضلون طعامهم مالحة جدا قد يكون أكثر عرضة لتطوير سرطان المعدة، وفقا لدراسة نشرت في "العالم مجلة أمراض الجهاز الهضمي "في نيسان / أبريل 2011. هذه المخاطر المتزايدة هي أكثر احتمالا إذا كنت تتناول بانتظام الأطعمة المحفوظة بالملح أو الملح المخلل، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.
