وتشمل أعراض الضباب الدماغ النسيان والارتباك وعدم القدرة على التفكير بوضوح أو التركيز. بعض الأسباب قد تكون ردود الفعل الغذائية، والعجز التغذوي، نقص السكر في الدم، المبيضات أو سمية المعدنية. يصف الضباب الدماغ تجربة الشعور مثل سحابة حدود الرؤية أو الوضوح العقلي. الناس يمكن أن تصبح النسيان ويشعر منفصلة، تثبط أو الاكتئاب. ضباب الدماغ أمر شائع ويؤثر على البالغين والأطفال. وقد يسهم هذا الشرط في مشاكل التوظيف وفي المدرسة، والعلاقات غير السعيدة، وتدني احترام الذات، والإحباط، وصعوبة العمل بنجاح في المجتمع.
>فيديو اليوم
منتجات الألبان
بعض الحساسية الألبان تنتج تأثير مثل المخدرات على الجهاز العصبي المركزي وتؤدي إلى ضباب الدماغ. ردود الفعل الغذائية يمكن أيضا أن تؤدي إلى التهيج والارتباك. بعض من الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا هي حليب البقر وغيرها من منتجات الألبان، مثل الجبن والآيس كريم واللبن الزبادي المصنوع من الحليب. بعض الناس لا يستطيعون هضم أو امتصاص الكازين، بروتين في الحليب، أو اللاكتوز، جزيء السكر في الحليب. هذا يسبب الحساسية.
الحبوب و الغلوتين
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين - القمح و الجاودار و الشعير و الشوفان - قد تسبب متلازمة الأمعاء المتسربة. هذا تهيج الأمعاء والأضرار التي لحقت جدار الأمعاء تجعل من الصعب على الجسم لتصنيع الانزيمات اللازمة لالهضم السليم. عندما يتم الهضم للخطر، امتصاص المواد الغذائية ضعاف، والغذاء والبكتيريا والكائنات الدقيقة السامة تسرب في مجرى الدم. وبسبب هذا، فإن المغذيات المطلوبة لا يمكن أن تصل إلى الدماغ، والعجز قد يسبب ضباب الدماغ في الأفراد عرضة، مثل الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، وهي حالة الناجمة عن عدم تحمل الغلوتين أو الحساسية.
>المحليات
أسباب وأعراض ضباب الدماغ قد تنتج عن الاختلافات في مستويات السكر في الدم التي يمكن أن تحدث عندما يكون الناس لديهم حساسية الطعام أو تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الكافيين والسكر أو المحليات الاصطناعية. بعض الناس يجدون أن استهلاك هذه المواد يمكن أن يعطل وظيفة الدماغ ويسبب ضباب الدماغ. عصائر الفاكهة التي تحتوي على سكر تغذية على الخميرة في الجسم. هذا قد يؤدي إلى داء المبيضات، الخميرة والفطريات المفرطة، والتي يمكن أن تجلب أعراض الضباب الدماغ.
المشروبات
شرب كميات كافية من الماء أو كميات مفرطة من القهوة والمشروبات الغازية يمكن أن تطغى على الكلى وتعيق قدرتها على إزالة المواد الكيميائية السامة. شرب السوائل يساعد على إزالة السموم التي تنتجها الخمائر والكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي. السموم الجسم لا يمكن القضاء على تعميم من خلال مجرى الدم والدماغ. ويوصي الدكتور جون ليورانس، د. سي، على موقعه على شبكة الإنترنت للمركز الصحي المتقدم، بشرب ستة أكواب من الماء المصفى يوميا على الأقل، والقضاء على المشروبات الغذائية التي تحتوي على سكريات وفوارق كيماوية مفرطة تساهم في ضباب الدماغ.
الأسماك واللحوم
قد يسبب سمية المعادن من الزئبق أو الألومنيوم أو الكادميوم أو الرصاص أعراض ضباب الدماغ. وتشيع سمية الزئبق في أسماك أعماق البحار مثل سمك التونة والماكريل وسمك أبو سيف وفي المحار مثل المحار والمحار وجراد البحر.
اللحوم التي تحتوي على نتريت الصوديوم - التي توجد عادة في الأطعمة المصنعة مثل الكلاب الساخنة ولحوم لحم الخنزير المقدد واللحوم - يمكن أن تسبب أيضا ضبابا في الدماغ.
