تتطور قرحة المعدة عندما تضعف الطبقة الواقية من معدتك وتقرحاتها على بطانة المعدة. وعادة ما تتسبب قرحة المعدة بسبب بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، ولكن يمكن أيضا أن تسببها الاستخدام المزمن للأدوية المضادة للالتهابات. بعض الأطعمة يمكن أن تزيد من إنتاج حمض المعدة، وتهيج الأنسجة المعدة الحساسة وتفاقم آلام في البطن. نظام غذائي صحي يتكون من الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون واللبن والماء يمكن أن تساعد على تسريع الانتعاش وتخفيف آلام القرحة.
>فيديو اليوم
فواكه وخضروات
تستهلك الفواكه والخضار التي تكون منخفضة في حامض وعالية الألياف مثل التفاح والخوخ والكمثرى والعنب والكيوي والموز والتوت ، البطيخ والخس والجزر المطبوخة والشارد السويسري والسبانخ واللفت يمكن أن تساعد في تخفيف آلام القرحة. يمكن للألياف أن تساعد قرحة المعدة على الشفاء بوتيرة متسارعة، وتجنب قرحة إضافية من التشكيل، وتحسين الجهاز الهضمي، وتهدئة ألم القرحة، وتقليل الغاز الزائد، وفقا لسيميون مارغوليس، مؤلف كتاب "دليل جونز هوبكنز الرئيسي الكامل للأعراض و العلاجات." توصي مارغوليس بتجنب الفواكه الليمونية والخضراوات الحارة أو الغازية مثل الجريب فروت واليوسفي والليمون والليمون والبروكلي والملفوف والقرنبيط وبراعم بروكسل والطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم لأنها يمكن أن تزيد من حمض المعدة وتزيد من الغاز والبطن الم.
اللحوم الخالية من الدهون
تناول كميات محدودة من اللحوم الخالية من الدهون يمكن أن يساعد على تهدئة القرحة المؤلمة. وفقا لافون J. دان، مؤلف كتاب "التغذية ألامانك"، اللحوم الخالية من الدهون مثل السلمون والتونة والتروت والسردين والحمراء الخالية من الدهون والدجاج بلا جلد والديك الرومي محملة بالبروتين، والمواد الغذائية التي يمكن أن تخفف من آلام في المعدة وتساعد إصلاح الأنسجة التالفة. وتشمل الأطعمة الأخرى قليلة الدسم الغنية بالبروتين حبوب ليما، وحبوب البينتو، والتوفو، ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو غير الدسمة ومنتجات الصويا. توصي دن بتجنب البروتينات عالية الدهون مثل السجق والسلامي ولحم الخنزير المقدد، لحم الخنزير ومنتجات الألبان الكاملة الدسم لأنها يمكن أن تزيد إنتاج الحمض في معدتك، تثير أنسجة المعدة الحساسة وتفاقم الألم.
زبادي
تناول وجبة خفيفة على كوب من 8 أوقية. الزبادي مرتين في اليوم يمكن أن تقلل من آلام القرحة. يتم تحميل الزبادي مع البروبيوتيك والبكتيريا الحية التي تشجع على الهضم الصحي وتخفيف القرحة المهيجة عن طريق استبدال البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي بكتيريا صحية، وفقا لسوامي ساداشيفا تيرثا، مؤلف كتاب "الأيورفيدا موسوعة: الأسرار الطبيعية للشفاء، والوقاية، و طول العمر. "وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروبيوتيك الحليب المخمر وغير المخمر، ميسو، الطماطم، الكفير، والعصائر المقواة وحليب الصويا.
المياه
شرب ما يقرب من 48 أوقية.إلى 64 أوقية. من المياه يوميا يمكن أن تساعد في تخفيف القرحة المؤلمة. المياه تلوث السموم والشوائب من الجسم، ويوفر الترطيب ويسرع عملية الشفاء، وفقا ل آلان R. غابي و شويلر W. لينينجر، كتاب كتاب "الصيدلة الطبيعية: كاملة A-Z إشارة إلى العلاجات البديلة للظروف الصحية المشتركة. "ينصح غابي و لينينجر بتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والكولا لأنها يمكن أن تزيد من كمية الحمض في معدتك وتكثف الألم. المشروبات الأخرى التي يمكن أن تحسن قرحة المعدة تشمل الشاي العشبية، المشروبات الغازية خالية من الكافيين والتفاح، العنب، الخوخ أو عصير الفواكه الكمثرى.
