الأطعمة عالية الحمض النووي

الأحماض النووية هي المركبات التي تشكل قواعد النيوكليوتيدات، والجزيئات التي تربط معا لتشكيل الحمض النووي. الجينوم الخاص بك، وهو مصطلح جماعي لجميع الحمض النووي الخاص بك، ويتألف من المليارات من قواعد النوكليوتيدات، وخلق تسلسل محدد أن رمز لآلاف من الجينات. الأحماض النووية في الغذاء الخاص بك الحصول على كسر أسفل، ويتم استخدامها ثم لبنات بناء للحمض النووي الخاص بك. يتم العثور على الأحماض النووية في جميع الخلايا تقريبا، لذلك فهي موجودة في جميع الأطعمة تقريبا.

فيديو اليوم

سمك

نوع واحد من المواد الغذائية الغنية بالأحماض النووية هو السمك. يتكون لحم السمك من عدد من الخلايا، كل منها يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض النووية. السمك هو مصدر كبير للبروتينات الصحية التي تعمل كبنات بناء للبروتينات البشرية في الخلايا والأنسجة البشرية الخاصة بك. وبالإضافة إلى ذلك، واللحم من العديد من الأسماك، بما في ذلك سمك السلمون والتونة، ويوفر أوميغا 3 الأحماض الدهنية. وتشارك هذه الدهون الصحية في الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم والسكري، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. تهدف إلى تناول الأسماك بضع مرات في الأسبوع لتوفير مصدر هذه الأحماض الدهنية الصحية، فضلا عن مصدر للأحماض النووية.

الفواكه

الفواكه هي مصادر أخرى من الأحماض النووية. كل خلية داخل الفاكهة، بما في ذلك الجلد واللحم الحلو والبذور، تحتوي على خلايا غنية بالأحماض النووية. الفواكه هي أيضا مصدر كبير للألياف الغذائية - المواد النباتية غير القابلة للهضم التي تساعدك على الشعور الكامل، يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم، تقارير جامعة ولاية كولورادو. الفواكه هي أيضا مصدر السكر الطبيعي، وتوفير مصدر الجلوكوز التي يمكن أن تعمل كوقود لخلايا العضلات الخاصة بك وعقلك. تحتوي الفواكه أيضا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن لدعم صحتك. تهدف لعدة حصص من الفواكه الأسبوعية لتلقي المواد الغذائية والأحماض النووية اللازمة للحفاظ على جسمك صحي.

الفاصوليا والبقوليات

الفول والبقول مصادر كبيرة للأحماض النووية. بالإضافة إلى محتوى الحمض النووي، هذه الأطعمة توفر مصدرا للبروتين، مما يساعدك على الوصول إلى كمية البروتين الموصى بها يوميا دون الحاجة إلى تناول البروتينات الحيوانية الدهنية. جامعة هارفارد يسلط الضوء على الفاصوليا على وجه التحديد كمصدر كبير للبروتين العجاف، وتوفير جسمك مع المغذيات دون إضافة الدهون المشبعة غير صحية. بالإضافة إلى محتوى البروتين، والفاصوليا والبقوليات تحتوي أيضا على الألياف الغذائية لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. إضافة الفاصوليا والبقوليات إلى النظام الغذائي الخاص بك للمساعدة على استهلاك البروتينات الصحية، وكذلك الأحماض النووية للمساعدة في الحفاظ على الخلايا والأنسجة السليمة.