أوميغا الأحماض الدهنية، وفقا لجمعية القلب الأمريكية، يمكن تزويد لكم مع العناصر الغذائية التي تزيد من المستوى العام لأداء القلب والأوعية الدموية. يتم العثور على هذه الأحماض الدهنية في مجموعة متنوعة من الأطعمة الطبيعية وكذلك الأطعمة المعدة تجاريا.
فيديو اليوم
أوميغا 3 الأحماض الدهنية
الأطعمة المصنفة أسماك المياه الباردة، المعروف أيضا باسم أسماك الزعنفة، تحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، نقلا عن وزارة الزراعة الأميركية وجمعية القلب الأمريكية. هذه الفئة من الأسماك تشمل الرنجة، سمك السلمون المرقط، الأنشوجة، سمك التونة ألباكور، سمك الماكريل والسلمون. سمك السلمون هو السمك المفضل، وفقا لمايو كلينيك. جميع أنواع سمك السلمون (المحيط الهادئ، الأطلسي، البرية، الأحمر، سوكي، تشوم، الملك و تشينوك) غنية في أوميغا 3 ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى المطلوبة. وفقا ل نوتريتيونداتا. كوم، 3 أوقية حجم خدمة السلمون يحتوي على 2، 198 ملليغرام من الأحماض الدهنية صحية القلب. كل من الإصدارات المعلبة والجديدة من أسماك الزعانف تحتوي على مصادر غنية من أوميغا 3، نقلا عن وزارة الزراعة الأميركية. إذا كنت لا تحب تناول الأسماك، يمكنك أن تأخذ مكملات زيت السمك للحصول على الفوائد الصحية.
الأطعمة الأخرى الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 تشمل بذور الكتان والجوز واللوز والفستق والكافيار والزيوت غير المشبعة (غير المشبعة وغير المشبعة) وبذور عباد الشمس.
أوميغا 6 الأحماض الدهنية
هذه الأحماض الدهنية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، توجد عادة في ما تسميه جمعية القلب الأمريكية بأنها "الدهون الصحية في القلب". الدهون الصحية في القلب هي الدهون غير المشبعة التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضارة. وتشمل الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 6 الزيوت المصنوعة من بذور القطن وفول الصويا والكانولا والخضار والقرطم والفول السوداني وبذور العنب وبذور الخشخاش والزيتون. يوصي مايو كلينيك باستهلاك زيت الزيتون لأنه مصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا 6. وفقا ل نوتريتيونداتا. كوم، 1 كوب من زيت الزيتون سوف توفر لكم مع 21، 100 ملليغرام من هذه الأحماض الدهنية.
بعض المكسرات والبذور غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 6، استشهد وزارة الزراعة الأميركية. الجوز وبذور عباد الشمس والكاجو والصنوبر في هذه الفئة. وفقا ل نوتريتيونداتا. كوم، 1 كوب من الجوز الإنجليزية المفرومة لديها 44، 600 ملليغرام من الأحماض الدهنية أوميغا 6.
الأطعمة الأخرى الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 6 تشمل المايونيز، تقصير المهدرجة جزئيا، الضمادات سلطة (مثل الفرنسية وجزيرة ألف) مصنوعة من الزيوت الصحية في القلب والمارجرين، ويستشهد التغذية. كوم.
>أوميغا 7 الأحماض الدهنية
المعروف أيضا باسم حمض اللقاح، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، والأحماض الدهنية أوميغا 7 هي تحدث بشكل طبيعي الدهون المتحولة وجدت في الدهون الحليب. ويمكن أن تساعد في الحد من الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والبروتين الدهني منخفض الكثافة (لدل) ("سيئة") مستويات الكولسترول، ويستشهد وزارة الزراعة الأميركية. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 7 تشمل منتجات الألبان الكاملة و 2٪ من الدهون.وتشمل هذه الجبن المنزلية والزبدة والحليب والقشدة والزبادي والآيس كريم وجميع أنواع الجبن (إصدارات صلبة وناعمة). لن تحصل على هذا الأحماض الدهنية عن طريق تناول الأطعمة الألبان غير الغذائية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية.
