إذا كنت تستخدم أزيلكت، وهو الدواء الذي وافقت عليه في عام 1996 من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لعلاج مرض باركنسون، وكنت تواجه احتمال الجانب القاتلة الآثار المتعلقة بتناول بعض الأطعمة المشتركة. أزيلكت يدير أعراض باركنسون، مثل الهزات وضعف العضلات. ومع ذلك، فإنه يؤثر أيضا على الطريقة التي يعالج الجسم تيرامين، وهو مكون طبيعي من مختلف الأطعمة. معرفة كيف يعمل أزيلكت وأنواع الطعام التي تحتوي على تيرامين يمكن أن تساعدك على تجنب رد فعل خطير.
>فيديو اليوم
حقائق
يعمل أزيلكت من خلال مواكبة مستوى الدوبامين، وهي مادة كيميائية تنتج بشكل طبيعي في الدماغ. مستويات الدوبامين العالية في الدماغ تمنع أعراض باركنسون. يتم خفض مستويات الدوبامين عن طريق عمل انزيم يسمى أوكسيديز مونوامين (ماو). إنزيم هو بروتين ينتج في الجسم الذي يكسر المواد إلى وحدات أصغر. كتل أزيلكت، أو تثبط، إنزيم ماو من كسر الدوبامين في الدماغ. ومع ذلك، إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على تيرامين، و تيرامين أيضا كتل ماو من تحطيم (هضم) تيرامين.
أهمية
ينظم تيرامين ضغط الدم. لأن أزيلكت يمنع هضم تيرامين، إذا كنت تأخذ الدواء وتناول الأطعمة الغنية تيرامين، جسمك سوف يكون مستويات تيرامين عالية. هذا يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل حاد ويؤدي إلى حالة طبية خطيرة.
المخاطر والأعراض
إذا أصبح ضغط الدم مرتفعا جدا بسبب مستويات التيرامين، قد تواجه أزمة ارتفاع ضغط الدم. عند هذه النقطة، يقرأ ضغط الدم الانقباضي (أعلى عدد) حوالي 180 ملم من الزئبق (هغ) أو أعلى والانبساطي (رقم القاع) على الأقل 120 ملم زئبق. الأعراض التالية قد تكون موجودة: الصداع، والغثيان، والتقيؤ، والتعرق، والقلق، وضيق في التنفس، وسرعة ضربات القلب. التماس العناية الطبية الفورية إذا كنت تواجه أي من هذه أثناء أخذ أزيلكت.
الأطعمة لتجنب
تناول الطعام الطازج وغير المعالج هو وسيلة جيدة لتجنب تيرامين ورد فعل محتمل مع أزيلكت. الابتعاد عن تلك التي تحتوي على إضافات أو تجهيز المكونات. مستويات تيرامين هي الأعلى في العمر، المجففة، المدخن، المخمرة أو مدلل المنتجات. وتشمل هذه الأجبان القديمة (على سبيل المثال: الأزرق والشيدر والسويسري وستيلتون)؛ اللحوم مثل السلامي، المورتاديلا، لحم البقر متشنج. والمدخن أو المخلل الرنجة. الفاكهة على ما يرام، إلا إذا كانت ناضجة للغاية أو متعفن. معظم الخضروات مقبولة، باستثناء مخلل الملفوف والفاصوليا مع القرون واسعة، مثل الفول فافا.
لا تأكل منتجات فول الصويا المخمرة مثل ميسو، التيمبو، التوفو وصلصة الصويا. عملية التخمير تنتج كميات عالية من التيرامين. ويمكن عادة العثور على هذه المنتجات في قواعد الحساء، والأطباق النباتية والتوابل. أيضا تجنب أقراص الخميرة برور والمنتجات مثل اللحوم تنيزر التي تحتوي على الخميرة لأنها تحتوي أيضا على مستويات عالية من تيرامين.الخبز الخميرة مخمر، باستثناء أنواع العجين، لديها تيرامين قليلا ويجب أن لا يسبب أي مشكلة.
اعتبارات
لأن أزيلكت كمثبط ماو لديه القدرة على التفاعل مع مجموعة واسعة من الأطعمة والتوابل والمضافات الغذائية (بالإضافة إلى تلك المدرجة في الأطعمة لتجنب)، والتحدث مع طبيبك حول إمكانية استخدام نوع آخر من المخدرات. إذا قمت بالتبديل إلى دواء آخر، تأكد من تجنب تيرامين في النظام الغذائي الخاص بك لمدة أسبوعين على الأقل بعد التوقف عن أزيلكت.
