حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي من حمض الفوليك، المعروف أيضا باسم فيتامين B-9. للحفاظ على المستويات الضرورية من هذا الفيتامين، تحتاج إلى تناول فولات يوميا لأنه قابل للذوبان في الماء وتفرز في البول. القليل جدا من هذا الفيتامين، ويمكنك تطوير نقص. أحد أعراض النقص هو تورم اللسان وقروح الفم.
فيديو اليوم
أعراض نقص
بالإضافة إلى تورم اللسان وقروح الفم، قد تتعب أيضا، وتطور الشعر الرمادي، وتجربة الإسهال، وتطور القرحة الهضمية وتجربة ضعف النمو إذا كان لديك انخفاض مستويات حمض الفوليك. مزيج من تورم وقرح الفم يمكن أن يؤدي إلى عدم الراحة في فمك، مما يجعل اللسان يشعر بالقرحة.
أسباب نقص
نقص حمض الفوليك يمكن أن يكون ناجما عن عدد من العوامل، بما في ذلك تناول الخضار المفرطة وشرب الكثير من الكحول. كما أن اتباع نظام غذائي غير غني بالفواكه والخضار يمكن أن يؤدي أيضا إلى نقص حمض الفوليك. الأمراض المزمنة، مثل مرض كرون، يمكن أن يسبب ضعف امتصاص حمض الفوليك في الجهاز الهضمي، والتي يمكن أن تؤدي أيضا إلى نقص. يتم تشخيص مستويات فولات منخفضة مع اختبار الدم. إذا تركت دون علاج، وانخفاض حمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء، وفي الحالات القصوى، وانخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء.
المدخول والمصادر
بدل التغذية الموصى به من حمض الفوليك هو 400 ميكروغرام للبالغين. النساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية تتطلب أكثر في اليوم الواحد، مع ارتفاع رديا إلى 600 و 500 ميكروغرام، على التوالي. يتم العثور على حمض الفوليك بشكل طبيعي في الخضروات الورقية الخضراء الداكنة، مثل الكالي والسبانخ. البقوليات، مثل الحمص والعدس؛ وفي الحمضيات والعصائر. وغالبا ما تضاف إلى الأطعمة الحبوب، مثل الحبوب والدقيق والباستا. يمكن أخذ حمض الفوليك كمكمل، ويوصي مركز ميريلاند الطبي بجامعة ميريلاند بأن تتناوله كجزء من الفيتامينات لأن حمض الفوليك يحتاج إلى فيتامينات ب أخرى من أجل العمل.
فوائد الفولات
كما هو الحال مع جميع الفيتامينات ب، يساعد حمض الفوليك الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، أو الطاقة القابلة للاستخدام لجسمك. وهناك حاجة أيضا للحفاظ على بشرة صحية، والشعر والعينين، وأنه يوفر الدعم للجهاز العصبي الخاص بك. وبالإضافة إلى ذلك، حمض الفوليك أمر حيوي لوظيفة الدماغ صحية ويساعد في إنشاء المواد الجينية في الجسم، وهذا هو السبب في أنه مهم جدا للنساء الحوامل والمرضعات. فولات يساعد أيضا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
