نظام المناعة القوي يساعد الجسم على محاربة الغزاة الأجانب مثل البكتيريا والفيروسات، والتي يمكن أن تسبب نزلات البرد وغيرها من الأمراض. ومن شأن نظام المناعة المناعي أن يساعد أيضا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. الدكتور محمد أوز يوصي أن تأكل نظام غذائي صحي للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة، ويسلط الضوء على العديد من الأطعمة التي يسميها "التعزيز مناعة الطبيعية."
فيديو اليوم
الفطر لمضادات الأكسدة
در. أوز توصي الفطر الياباني باعتبارها الداعم المناعي بسبب مضادات الأكسدة، وخاصة إرغوثيونين، والتي لا تزال سليمة حتى بعد الطهي. وقد قرر الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا أن جميع الفطر هي مصدر قوي لهذا المستقلب المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن توفر الحماية الخلوية في جميع أنحاء الجسم. الفطر الغريبة مثل شيتاكي، ميتاك، والمحار، لديها أعلى تركيز من إرغوثيونين، ولكن حتى أكثر شيوعا تستهلك الفطر مثل بورتابيلا أو زر الفطر هي أيضا مصدر جيد.
>الخضراوات والأفوكادو لأعضاء المناعة
الخضراوات مثل الكالي والقرنبيط والقرنبيط وبراعم بروكسل معروفة بمركبات مكافحة السرطان التي تسمى الجلوكوزينولات. الدكتور أوز ينصح بتناول أي الخضروات الصليبية لقدرتها على دعم الكبد، الجهاز الرئيسي إزالة السموم في الجسم، ومساعدتها على طرد السموم. ويوصي أيضا أن تأكل وجبة واحدة من الأفوكادو، أو حوالي نصف كوب كل يوم، لدهون صحية، والتي تساعد على توازن إنتاج هرمون الغدة الكظرية. الغدد الكظرية هي جهاز آخر هام للحصانة لأن بعض الهرمونات التي تنتجها تقمع الالتهاب وتساعد على تنظيم استجابة الجسم للإجهاد.
الزنجبيل للنظام اللمفاوي
الزنجبيل هو جذمور، وقد استخدم في الطب الشرقي منذ آلاف السنين. انها تستخدم عادة للمساعدة في الهضم وعلاج المعدة بالضيق ويمكن أن يكون سوتيد ويضاف إلى وجبات الطعام، أو يخمر في الشاي. نظام الهضم الصحي ضروري لمنع الأمراض من الجذر في الجسم، وفقا لتقاليد الايورفيدا. ويقترح أن الزنجبيل قد يساعد أيضا على كسر السموم ويساعد على تطهير الجهاز اللمفاوي، الذي يستنزف السموم ومسببات الأمراض من الجسم.
الكشمش الأسود للاستجابة المناعية
الكشمش الأسود صغيرة التوت الداكن الملونة، والتي هي مصدر جيد من فيتامين C والمركبات المضادة للأكسدة الانثوسيانين. يوصي الدكتور أوز تناول الكشمش الأسود لمحتواها من فيتامين C، ولأنها قد تساعد على تحسين الرؤية الليلية. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون الكشمش الأسود وقائية ضد بعض أشكال السرطان. ووجدت دراسة نشرت في عام 2010 في "الاتصالات المنتج الطبيعي" أن الجلد الثعلب الأسود الغني المضادة للأكسدة قمع نمو خلايا سرطان الكبد البشري.
