أحد العوامل الهامة التي يجب تذكرها عند تناول الفيتامينات هو أن تستهلك كميات صحية. بعض الفيتامينات يمكن أن تسبب مشاكل صحية وأعراض إذا كنت تستهلك كثيرا كل يوم. لا يرتبط الاستخدام الزائد لفيتامين ب 1، والذي يعرف أيضا باسم الثيامين، بالأعراض ولم يتم تحديد مستوى أعلى من تناول الطعام وفقا لجامعة ولاية أوريغون.
فيديو اليوم
السمية
لا يرتبط الثيامين أو B-1 بالسمية من الجرعات اليومية المفرطة. وتذكر جامعة ولاية أوريغون أنه لم يتم العثور على آثار سامة راسخة من استهلاك الثيامين الزائد في الطعام أو عن طريق المكملات الفموية الطويلة الأجل. لذلك، عندما يتعلق الأمر إلى جرعة وفيتامين B-1، تحتاج ببساطة للتأكد من أنك تستهلك ما يكفي كل يوم وليس ما إذا كنت تأخذ الكثير. تم العثور على فيتامين B-1 بشكل طبيعي في الأطعمة التي تأكلها.
المصادر والتوصيات
تشمل أفضل مصادر فيتامين ب - 1 الأطعمة مثل الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمعكرونة والفول والبازلاء وفول الصويا والحبوب المقواة. وتوجد كميات صغيرة في الفواكه والخضر ومنتجات الألبان. كل يوم يجب أن تستهلك على الأقل 1. 0 إلى 1. 2 ملغ / يوم. إذا كنت لا تستهلك ما يكفي، يمكنك وضع أعراض نقص مثل التعب والذهان والضعف وتلف الأعصاب وفقا ل مدلينبلوس.
أهمية B-1
فيتامين B-1 مهم جدا لجسمك لأنه يستخدم في عملية التمثيل الغذائي. B-1 يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات من الأطعمة التي تأكلها في الطاقة بحيث جسمك يمكن أن تعمل بشكل صحيح. فيتامين B-1 هو أيضا مهم لقلبك، والعضلات والجهاز العصبي الخاص بك. دون مستويات كافية من فيتامين B-1 في النظام الغذائي الخاص بك، جسمك ليست قادرة على أداء هذه الوظائف اليومية الهامة للحياة.
اعتبارات
يتم استخدام الفيتامينات الأساسية من قبل جسمك كل يوم ويجب أن تستهلكها من خلال الطعام أو تناول الفيتامينات اليومية لضمان حصولك على ما يكفي في النظام الغذائي الخاص بك. إذا كنت تأكل نظام غذائي متوازن صحي يحتوي على الأطعمة التي هي مصادر جيدة للفيتامين B-1 وتأخذ الفيتامينات اليومية أو B-1 الملحق، لم يكن لديك ما يدعو للقلق بشأن أخذ الكثير. في الواقع، مدرسة هارفارد للصحة العامة، توصي بأن تأخذ الفيتامينات اليومية بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات صحية لملء الثغرات في التغذية الخاصة بك.
