كتابة ما تأكله يقدم صورة كاملة عن عاداتك الغذائية. هذا يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن، وتحقيق أهداف الأكل محددة أو الصفر في على عدم تحمل الغذاء المحتملة. وتقترح جمعية القلب الأمريكية تدوين الأوقات التي تتناولها، والأطعمة، وأحجام الجزء، وكيف شعرت في وقت وجبتك. في نهاية اليوم، ومراجعة مذكرات الطعام الخاصة بك لمعرفة ما إذا كنت قد حققت أهدافك وبقعة التحديات المحتملة.
>فيديو اليوم
الغذاء الأساسية مذكرات
يمكنك استخدام مذكرات الغذاء الأساسية إذا كنت تبحث عن صورة عامة من عادات الأكل الخاصة بك، لأنها سوف تساعدك على تحديد المناطق من النظام الغذائي الخاص بك التي قد تحتاج إلى تحسين. على سبيل المثال، سوف تعطيك فكرة عما إذا كنت تحصل على ما يكفي من الفواكه والخضروات. وتشمل مذكرات الغذاء الأساسية اليوم، والوقت وما أكلت. على سبيل المثال: "8 أ. م الاثنين، وجبة الإفطار - 1 البرتقال، 1 وعاء من دقيق الشوفان و 1 كوب من عصير البرتقال." مواصلة هذا النمط لكل وجبة والوجبات الخفيفة.
>يوميات فقدان الوزن
الحفاظ على مذكرات الغذاء هو وسيلة ثبت لتعزيز فقدان الوزن، وفقا ل كليفلاند كلينيك. في يوميات لانقاص الوزن يمكنك تقديم تفاصيل مثل المكان الذي أكلت، أحجام خدمة محددة والسعرات الحرارية، غرام الدهون أو غيرها من المعلومات المغذيات. هذا يمنحك صورة من السعرات الحرارية الشاملة، يحمل لك المسؤولية ويساعدك على اكتشاف أنماط معينة. على سبيل المثال، قد تلاحظ أنك تأكل المزيد من الطعام عندما تكون أمام التليفزيون أو عندما تكون مضغوطا. إذا كان لديك شطيرة تركيا لتناول طعام الغداء، قد يكون دخولك: "نون الثلاثاء - 2 شرائح من خبز القمح الكامل - 2 أوقية من تركيا - 1 ملعقة صغيرة من الخردل - 2 شرائح من الجبن شيدر قليل الدسم." استخدام آلة حاسبة السعرات الحرارية على الانترنت أو إضافة ما يصل السعرات الحرارية على العبوة لتحديد السعرات الحرارية الإجمالية للوجبة. لا ننسى السعرات الحرارية في المشروبات، أيضا.
>مذكرات عدم تحمل الطعام
إذا واجهت أعراض في الجهاز الهضمي بعد تناول الطعام وشك في أنك قد تعاني من عدم تحمل الطعام، فإن حفظ مذكرات يمكن أن يساعدك على تحديد الطعام الذي يسبب أعراضك. في مذكرات عدم تحمل الطعام، تسجيل الوجبات التي تتناولها وأية أعراض واجهتها. على سبيل المثال، إذا كنت تعاني من تشنجات المعدة والغاز بعد وجبة خفيفة من الحليب والكعك، قد تبدو دخولك مشابهة لهذا: "2 مساء الاثنين - 8 أوقية من الحليب - 3 الكوكيز الغريبة 3. 15:00 - تقلصات خفيفة والغاز. "
تنظيم مذكرات الطعام
من المهم تنظيم مذكرات الطعام الخاصة بك حتى تتمكن من عرض المعلومات بوضوح. إنشاء مسافات لتسجيل المعلومات ذات الصلة مثل التاريخ والوقت والمواد الغذائية تؤكل، والكمية، والمشاعر، والموقع، وإذا كان مذكرات عدم تحمل الطعام، والأعراض. إنشاء قسم لكل فئة وترك مساحات فارغة لفصل كل فئة. أن تكون مفصلة قدر الإمكان وترك مساحة لملاحظات إضافية.الحصول على قائمة من السعرات الحرارية للأطعمة المشتركة وأجزاء وتسجيل السعرات الحرارية الخاصة بك يمكن أن تساعد إذا كنت تبحث للحد من السعرات الحرارية. تجربة مع تطبيق مجاني أو الموقع الذي يسمح لك لإنشاء مذكرات الغذاء الرقمية، معرفة أي واحد لديه الميزات التي تعمل بشكل أفضل لأغراضك.
