زهور المسنين، التي تسمى أيضا أورلاند إلدر، لها تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الألماني التقليدي. لديهم خصائص مضادة للأكسدة وتأثير مضاد للفيروسات، وهذا هو السبب أنها لا تزال تستخدم شعبيا للمساعدة في مكافحة نزلات البرد والانفلونزا. يمكن أن يخمر الزهور كبار السن والشاي العشبية.
فيديو اليوم
مضادات الأكسدة المحتوى
شيخ يحتوي على فيتامين C، وهو أمر مهم لصحة الجلد والأوعية الدموية والأوتار والأربطة. كما أنه يحتوي على فلافونويد يسمى كيرسيتين، مضادات الأكسدة القوية. إن محتواها من مضادات الأكسدة العالية يجعل الشاي الزهر زهرة مفيدة لحماية جسمك من الإجهاد التأكسدي، والتي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض المزمنة الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري.
>القدرة على مقاومة الانفلونزا
وجدت دراسة نشرت في "المجلة الإلكترونية لعلم الأدوية و الدوائية" في عام 2009 أن استخراج زهرة كبار السن فعال جدا في علاج أعراض الانفلونزا. أعطي المشاركون الذين يعانون من ثلاثة أو أكثر من أعراض الانفلونزا أربع جرعات يوميا من استخراج زهرة كبار السن في 175 ملليغرام، في حين أعطيت آخرين وهمي. بعد يومين فقط، 28 في المئة من مجموعة زهرة الأكبر لم تعد تعاني من أعراض و 60 في المئة لديهم أعراض أقل حدة بكثير، في حين أظهرت المجموعة الثانية أي تحسن في انتشار الأعراض أو شدة. وعلى الرغم من هذه النتائج الواعدة، لم يتم تأكيد فوائد الشرب شاي زهرة كبار السن.
>فوائد الكولسترول
وجدت دراسة نشرت في "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية" في عام 2004 أن عصير إلدربيري خفضت مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في البالغين بعد أسبوعين من الجرعات اليومية. زهور المسنين أنفسهم لم يتم دراستها لتأثيرها على الكوليسترول، لكنها لا تحتوي على كيرسيتين، والتي وجدت للحد من مستويات الكوليسترول في دراسات أنبوب الاختبار. وهناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان شرب الشاي زهرة كبار السن يحسن مستويات الكولسترول.
>بعض الاحتياطات
تم العثور على استهلاك منتظم من الشاي زهرة كبار لتكون آمنة على المدى القصير، ولكن لم يتم تحديد سلامتها على المدى الطويل. وتستخدم التوت من النبات الأكبر أيضا كدواء، ولكنها سامة عند استهلاكها الخام. اللحاء والأوراق والبذور من النبات الأكبر سامة ويجب تجنبها تماما. زهرة قد يكون لها تأثير مدر للبول وتعزيز تأثير مدرات البول الأخرى، سواء الطبيعية أو الصيدلانية. استشر طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية، حيث يمكن أن تتفاعل مع أزهار كبار السن. تجنب الشاي زهرة المسنين إذا كنت حاملا أو الرضاعة الطبيعية.
