يشير تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية في عام 2010 إلى أن كمية السكر التي يستخدمها الأمريكيون العاديون منذ عام 1970 قد زاد بشكل ملحوظ. كميات فائضة من السكر، والتي غالبا ما تضاف إلى الأطعمة المصنعة والحلويات والمشروبات، يمكن أن يرفع الدهون في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضا إلى السمنة، والتي إذا تركت دون رادع سيزيد حتما قابليتك لعدد لا يحصى من الاضطرابات المنهكة الأخرى مثل مرض السكري من النوع الثاني وسرطان البروستاتا لدى الرجال. ويمكن أيضا أن يعاني من ضعف الانتصاب نتيجة لمرض السكري وعلاجات السرطان.
فيديو اليوم
أضيفت السكريات
كلما زادت كمية السكر التي تتناولها، كلما ارتفع مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى الإفراج عن هرمون الأنسولين مما يجعل الدهون في الجسم جسمك. تناول كمية عالية من السكر في جلسة واحدة يسبب جسمك للبقاء في وضع تراكم الدهون لفترات أطول. ليس من السهل دائما الكشف عن الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة. يتم تحميل العناصر الواضحة مثل الحلويات والكعك والصحاري مع السكر المكرر وتوفير السعرات الحرارية الفارغة. يمكن تخفيض هذه الأطعمة في محاولة لإدارة صحتك. إن إدراك الأطعمة الأخرى التي تبدو أكثر بريئة مثل المعكرونة والأرز والحليب، والتي تحتوي أحيانا على كميات كبيرة من السكر، ستساعدك على مراقبة صحتك.
أمراض القلب
كميات كبيرة من السكريات المضافة تقلل من مستويات البروتين الدهني عالية الكثافة وترفع مستويات الدهون الثلاثية، وهذان العاملان أساسيان لظهور أمراض القلب. الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يسبب لك زيادة الوزن، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي ذكرت جمعية القلب الأمريكية تؤثر على عدد أكبر من الرجال بالمقارنة مع النساء غير انقطاع الطمث.
سرطان البروستاتا
ذكرت الجمعية الأمريكية للسرطان أن سرطان البروستات هو ثاني أكثر أشكال السرطان شيوعا في الولايات المتحدة، وثاني أكبر سبب للوفيات بجوار سرطان الرئة. السكر هو مصدر رئيسي للطاقة للخلايا السرطانية، والسرطان يزدهر عندما يتم استهلاك السكر الزائد. الحد الأدنى من الإجهاد، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على الفواكه والخضار والأسماك الطازجة قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالبروستاتا وغيرها من أنواع السرطان.
ضعف الانتصاب
وهناك سوء فهم شائع حول السكر هو أنه يسبب النوع الثاني من مرض السكري. على الرغم من أن هذا غير صحيح، يمكن تناول الأطعمة المحملة بالسكر والدهون على أساس منتظم، إلى جانب القليل أو عدم ممارسة الرياضة يؤدي إلى السمنة، وهو السبب الرئيسي لمرض السكري من النوع الثاني. واحدة من أعراض مرض السكري لدى الرجال هو ضعف الانتصاب، والتي اقترح الباحثون في معهد برادي المسالك البولية في جون هوبكنز وصلات لارتفاع السكر في الدم. عندما يحدث التحفيز الجنسي، والانزيم العصبية أكسيد النيتريك سينثاس أو نوس الإصدارات. هذا ينشط الافراج عن أكسيد النيتريك، أو نو، إلى النهايات العصبية. عضلات ناعمة القضيب الاسترخاء مؤقتا وتدفق الدم يزيد بسرعة لفترات وجيزة، مما أدى إلى الانتصاب. كما تستمر الأوعية الدموية في تمدد والأنسجة العضلية مزيد من الاسترخاء، ويكثف تدفق الدم وتفعيل إندوثليلال أكسيد النيتريك سينثاس، أو إنوس، يحدث، والتي تظهر في الأوعية الدموية القضيب. هذا يوقف إطلاق مستمر من نو للحفاظ على الانتصاب. أوضح الباحثون أن نسبة السكر في الدم في فرط سكر الدم في جيناك تتعلق بانعدام الانتصاب، كما أوضح الباحثون أنه يتداخل مع تفعيل إنوس، مما يعيق إنتاج نو لمقاطعة عملية الانتصاب الأوعية الدموية. ويمكن أيضا أن يظهر ضعف الانتصاب استجابة لعلاج السرطان.
