الآثار الناجمة عن تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات والمكملات المعدنية

قد تبدو الفيتامينات والمعادن غير ضارة عند تناولها في شكل حبوب منع الحمل. وتصنف هذه الأدوية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمكملات غذائية. ومع ذلك، أخذ كميات كبيرة من الفيتامينات والمكملات المعدنية عادة ليست ضرورية إذا كنت في صحة جيدة. في بعض الحالات، وهذا يمكن أن يسبب آثارا سيئة ويضر صحتك.

فيديو اليوم

حاجتك للمكملات

وفقا لما ذكرته كلية الطب بجامعة هارفارد، فإن أكثر من نصف الأمريكيين يتناولون مكملات الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، هناك القليل جدا من البحوث التي تبين هذه هي مفيدة لصحتك، حتى عندما تؤخذ في جرعات منتظمة. الاستثناءات الوحيدة للقاعدة قد تكون زيت السمك ومكملات فيتامين د، حسب هارفارد. إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يتضمن وفرة من الخضار والفواكه والمكسرات والأطعمة الحبوب الكاملة والأسماك، وكنت على الأرجح الحصول على العناصر الغذائية الأساسية الخاصة بك. قد يختار بعض الناس تناول الفيتامينات كمرجع؛ ومع ذلك، أخذ جرعات كبيرة من الفيتامينات أو المعادن يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية ضارة والعواقب الصحية.

>

الفيتامينات

وفقا للكلية بايلور للطب، والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء عادة ليست مشكلة عندما تؤخذ في جرعات كبيرة، حيث يتم مسحها من الجسم عن طريق الكلى. ومع ذلك، فإن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A، D، E و K قد تكون مشكلة. والكثير من فيتامين (أ)، أو بيتا كاروتين، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطانات معينة ومشاكل صحية أخرى لدى الأشخاص الذين يدخنون أو الذين يتعرضون للأسبستوس. نقص فيتامين (د) يمكن أن يسبب حالة تسمى فرط كالسيوم الدم، والتي يتم الإفراج عن الكثير من الكالسيوم في الدم، وفقا لمايوكلينيك. كوم. الغثيان والقيء، والإمساك، والضعف والارتباك هي بعض الأعراض المرتبطة سمية فيتامين (د). عندما تؤخذ بكميات كبيرة، فيتامين (ه) يرتبط بالسكتة الدماغية والوفيات المبكرة. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C قد لا تكون خطرة. ومع ذلك، أخذ شذوذ منه ليس مفيدا. وفي فبراير / شباط 2006 وصف تقرير الإذاعة العامة الوطنية كميات كبيرة من فيتامين C لنزلات البرد باعتبارها واحدة من "أكبر الخدع التي لعبت على الإطلاق في الجمهور الأمريكي".

المعادن

أخذ جرعات من المعادن يمكن أيضا أن يسبب تأثيرات ضارة. ويشير الدكتور هيرب ديننبرغ، وهو أستاذ في كلية وارتون ومعهد الطب التابع لأكاديمية الأكاديمية الوطنية للعلوم، إلى أن جرعات كبيرة من الحديد ترتبط بأضرار في الجسم ناجمة عن مرض وراثي مشترك يسمى داء ترسب الأصبغة الدموية، فضلا عن صحة القلب والعصبية. يمكن أن تؤدي ميغادوسيس من الزنك إلى نقص الحديد، والتهاب المعدة والتغيرات في نسبة الكوليسترول في الدم، والكثير من البوتاسيوم يمكن أن يسبب قصور القلب وحتى تثبت قاتلة.الجرعات الكبيرة من المغنيسيوم قد يكون لها نفس تأثير أخذ ملين.

اختيار ملاحق

وفقا لديننبرغ، أخذ الفيتامينات يمكن أن تكون بمثابة "بوليصة التأمين" الغذائية الخاصة بك. قد يستفيد بعض السكان، مثل النساء الحوامل والمسنين، من تناول المكملات الغذائية أيضا. ومع ذلك، تجنب الأضداد الشديدة من أي فيتامين واحد أو المعدنية. مايو كلينيك. كوم يشير إلى أنك يجب أن تمر فوق تلك التي تعطيك 500 في المئة من القيمة اليومية لفيتامينات واحد أو المعدنية و 20 في المئة من دف الخاص بك لآخر. ابحث عن الملحق الذي لا يمنحك أكثر من 100 في المئة من دف الخاص بك للفيتامينات والمعادن، باستثناء الكالسيوم. إذا كان الملحق الخاص بك يحتوي على 100 في المئة من دف الخاص لهذا المعدن، سيكون كبيرا جدا لابتلاع.