مكملات زيت السمك هي مصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا 3، وتحديدا وكالة حماية البيئة و دا. ولأنهم يقدمون مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، فإن وكالة حماية البيئة ووكالة الصحة بدبي كانتا موضوعين للتدقيق العلمي المكثف. وقد نسبت الأحماض الدهنية أوميغا 3 مع الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وأنها قد تمارس آثارا مفيدة على مرض الزهايمر والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض التهاب الأمعاء وعدد من الحالات المزمنة الأخرى. دور أوميغا 3S في إدارة الوزن هو أقل وضوحا، وبعض الناس حتى يتساءل إذا مكملات زيت السمك يمكن أن يسبب زيادة الوزن.
>فيديو اليوم
وظائف
وكالة حماية البيئة و دا هي مفيدة في مجموعة متنوعة من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. أنها تقلل من الالتهاب عن طريق التنافس مع الأحماض الدهنية الأخرى للإنزيمات التي توليف المواد الكيميائية الالتهابية. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل الأحماض الدهنية أوميغا 3 إلى بروتكتينس، ريسولفينز، ليبوكسينز و ماريسينز، وكلها تقلل بنشاط الالتهاب في الأنسجة الخاصة بك. أوميغا 3S تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية، وبالتالي تقليل المخاطر الخاصة بك للكبد الدهني، ومتلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع 2. في الواقع، دواء وصفة طبية تحتوي على استرات أوميغا 3 مركزة متاحة الآن لعلاج مستويات الدهون الثلاثية مرتفعة بشكل ملحوظ.
السعرات الحرارية
توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يستهلك الأمريكيون ما لا يقل عن 500 مجم من الأحماض الدهنية أوميغا 3 يوميا، إما من الأسماك الزيتية أو المكملات الغذائية. الأيض من 1 غرام من الدهون تنتج 9 سعرة حرارية، لذلك تناول الجرعة الموصى بها من أوميغا 3S وحدها من شأنه أن يمنح 4. 5 سعرة حرارية يوميا، مساهمة ضئيلة في مجموع السعرات الحرارية الخاصة بك. ومع ذلك، تحتوي مكملات زيت السمك على دهون أخرى بالإضافة إلى أوميغا 3S. قد تحتوي إحدى الحشوات من مكملات زيت السمك على 2 إلى 5 جم من الدهون الكلية، أو 22 إلى 27 سعرة حرارية، أي ما يعادل أقل من ملعقتين من السكر.
فقدان الوزن
نظرا لآثارها المرغوبة، تم فحص الأحماض الدهنية أوميغا 3 لاستخدامها المحتمل في علاج السمنة. وقد أشارت العديد من الدراسات إلى الاستفادة من فقدان الوزن من تناول مكملات زيت السمك. ومع ذلك، فإن عدد فبراير 2011 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أظهرت أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 لم تكن فعالة مساعدة لانقاص الوزن في الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن صحية خلاف ذلك. وبالتالي، فإنه لا يزال من غير الواضح ما إذا كان أوميغا 3 مكملات الأحماض الدهنية يمكن أن تكون مفيدة لفقدان الوزن، ولكن ليس هناك دليل على أن استهلاك زيت السمك يؤدي إلى زيادة الوزن.
اعتبارات
يرتبط الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 500 ملغ من إيبا و دا من زيت السمك بفوائد صحية كبيرة. لم يتم ربط مكملات زيت السمك بزيادة الوزن؛ بدلا من ذلك، هناك بعض الأدلة، وإن كان غير متناسق، أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 يمكن أن تساعد بعض الناس على فقدان الوزن.بالمقارنة مع مجموع الاستهلاك اليومي، والسعرات الحرارية الإضافية التي تم الحصول عليها من ملحق زيت السمك نموذجية هي غير متكافئة.
