زبدة الفول السوداني لا تسبب الإسهال. في الواقع، توصي كليفلاند كلينيك بإضافة زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت تتطور الإسهال. إذا كان لديك حساسية من الفول السوداني، ومع ذلك، قد يحدث الإسهال بعد تناول زبدة الفول السوداني. استشر طبيبك إذا كنت تعاني من الإسهال أو ردود فعل سلبية أخرى بعد تناول زبدة الفول السوداني. قد يوصي طبيبك بأن ترى أخصائي الحساسية للاختبارات المناسبة لتأكيد أو استبعاد الحساسية للفول السوداني.
>فيديو اليوم
الفول السوداني الحساسية أو التلوث
الحساسية الفول السوداني هي واحدة من الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا، وفقا لموقع أبحاث الحساسية الغذائية والتعليم. الجهاز المناعي الخاص بك لا يعترف بأن البروتينات في الفول السوداني آمنة وغير ضارة. بدلا من ذلك، فإن الجهاز المناعي يتفاعل بشكل مفرط مع البروتينات كما لو كانوا فيروس أو بكتيريا. ينتج الجسم أجسام مضادة معينة تبدأ في مكافحة بروتينات الفول السوداني. خلال هذه العملية، الخلايا البدينة تقع في جميع أنحاء الجسم تبدأ الإفراج عن مستويات أعلى من الهستامين. الهستامين يساعد على حماية وحماية الجسم، ولكن يمكن أن يسبب التهاب في الأنسجة الرخوة. يمكن أن تحدث حساسية الفول السوداني من العدم، ولكن هناك احتمال آخر هو السالمونيلا. كانت هناك حالات معزولة من السالمونيلا في زبدة الفول السوداني. إذا كان لديك إسهال ولكنك لا تشك في الحساسية، أو إذا كان الجميع في أسرتك يتناولون بعض الأعراض، يجب طلب الرعاية الطبية في أقرب وقت ممكن.
الإسهال الناتج
من الأعراض الشائعة لحساسية زبدة الفول السوداني إسهال، وفقا ل كيدشيلث. خلال التفاعل التحسسي، بطانة في الأمعاء الدقيقة يمكن أن تصبح ملتهبة وتورم بسبب زيادة مستويات الهستامين. والنتيجة هي آلام في المعدة والانتفاخ والغاز والقيء والغثيان والإسهال. يجب أن يستمر الإسهال لبضع ساعات ويهدأ بعد إزالة زبدة الفول السوداني من النظام. إذا استمر الإسهال، أو يرافقه حمى، قد يكون علامة على حالة أكثر خطورة مثل السالمونيلا.
أعراض الحساسية
الأعراض الشائعة للإسهال من حساسية زبدة الفول السوداني هي براز رقيق أو فضفاض، براز مائي، تشنجات في البطن وشعور بالاستعجال لاستخدام الحمام. يمكن أن تسبب أشكال الإسهال الأكثر خطورة الحمى وفقدان الوزن والدم، والغذاء أو المخاط غير المهضوم في البراز، وفقا لعيادة كليفلاند كلينيك. الجفاف هو مصدر قلق مشترك عندما كنت تعاني من الإسهال.
علاج الإسهال
علاج الإسهال من رد فعل تحسسي لزبدة الفول السوداني هو عملية الصبر. الأدوية الشائعة المستخدمة للإسهال لن تكون مفيدة أو مفيدة، لأن جسمك يحتاج إلى التخلص من بروتينات الفول السوداني. توصي كليفلاند كلينيك بأن تشرب 2-3 لتر من الماء يوميا للمساعدة في تطهير النظام.تجنب تناول الأطعمة الصلبة في حين يستمر الإسهال. مرة واحدة يتوقف الإسهال، يجب أن تبدأ تناول الأطعمة الصغيرة، الأساسية، مثل الأرز والخبز الأبيض والتفاح. تجنب الأطعمة الدهنية أو عالية المعالجة.
تجنب الفول السوداني
إذا كنت قد تم تشخيص حساسية الفول السوداني، تجنب تناول الفول السوداني بأي شكل من الأشكال. اقرأ ملصقات المنتج لما تتناوله قبل تناوله. لا تستهلك زبدة الفول السوداني إذا كنت حساسية من الفول السوداني أو المكسرات شجرة.
