كل ملعقة صغيرة من سمك القد يحتوي زيت الكبد 5 غرامات من الدهون و 45 سعرة حرارية، لذلك ربما لا يبدو وكأنه شيء من شأنها أن تساعدك على فقدان الوزن. والمثير للدهشة أن بعض الأدلة الأولية تبين أن سمك القد وزيت كبد سمك القد وأنواع أخرى من زيت السمك قد يكون مفيدا لهذا الغرض. ومع ذلك، فإن فقدان الوزن المحتمل يبدو أن تكون صغيرة جدا، لذلك من المرجح أن تحصل على نتائج أفضل عن طريق خفض السعرات الحرارية وممارسة أكثر من ذلك. تحقق مع طبيبك قبل اتخاذ هذا أو أي ملحق آخر لتأكيد هذا هو آمن بالنسبة لك.
فيديو اليوم
سمك القد وفقدان الوزن
قد تكون قادرة على الحصول على فوائد فقدان الوزن من مجرد تناول المزيد من سمك القد. ووجدت دراسة نشرت في "التغذية والتمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية" في ديسمبر 2009 أن الناس الذين يأكلون سمك القد خمس مرات في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع فقدت ما يقرب من 4 جنيه أكثر من الناس الذين لم يأكلوا المأكولات البحرية، ولكن اتباع نظام غذائي بنفس المبلغ من الدهون والبروتين والكربوهيدرات.
>كبد سمك القد النفط وفقدان الوزن
وقد شملت الدراسات باستخدام زيت كبد سمك القد لفقدان الوزن الدراسات الحيوانية أساسا، والنتائج قد أسفرت عن نتائج متضاربة. وتشير مقالة استعراض نشرت في "المغذيات" في عام 2010 إلى أن المزيد من الدراسات التي تستخدم الناس ضرورية، ولكن بعض الدراسات الصغيرة أظهرت علاقات عكسية بين الدهون أوميغا 3 والبدانة، وخصوصا عندما يتم استهلاك الدهون أوميغا 3 كجزء من انخفاض النظام الغذائي -calorie. وأبرز الاستعراض دراسة واحدة استخدمت زيت كبد سمك القد ووجدت أنه على الرغم من أنها لم تسبب فرقا إحصائيا كبيرا في فقدان الوزن في الفئران، فإنه تسبب لهم لبناء المزيد من الدهون أوميغا 3 في أنسجتها، والتي يمكن أن تسبب الفئران لتتراكم أقل الدهون في الجسم في المستقبل.
زيت السمك وفقدان الوزن
يرتبط زيت السمك بشكل عام بالزيادات الصغيرة في فقدان الوزن. ووجدت دراسة نشرت في "المجلة الدولية للسمنة" في عام 2007 أن الرجال الذين يأكلون الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع أو أخذت مكملات زيت السمك لمدة ثمانية أسابيع شهدت حوالي 2 جنيه فقدان الوزن أكبر من أولئك الذين لم يأكلوا المأكولات البحرية أو اتخاذ الأسماك ملحق النفط. وأشارت مقالة مراجعة نشرت في "مراجعات السمنة" في نوفمبر 2009 أن زيت السمك قد يسبب لك استخدام المزيد من الطاقة، والحد من شهيتك وتسبب تغييرات أخرى تقلل من ودائع الدهون، ولكن إجراء مزيد من البحوث باستخدام الناس أمر ضروري للتحقق من هذه الآثار. ومع ذلك، لأن مكملات زيت السمك يمكن أن تأتي من عدة مصادر - وليس بالضرورة كبد سمك القد - قد لا تعكس النتائج آثار أخذ زيت كبد سمك القد.
السلامة والاعتبارات
يمكن أن تسبب زيوت السمك، بما في ذلك زيت كبد سمك القد، آثارا جانبية، بما في ذلك التجشؤ، أو اضطراب في المعدة، أو طعم غير سارة في فمك، أو طفح جلدي خفيف أو ألم في الصدر أو الظهر.قد تتفاعل هذه الزيوت أيضا مع بعض الأدوية، بما في ذلك حبوب منع الحمل، مدرات البول، حاصرات بيتا ومخففات الدم. يمكن لزيت كبد سمك القد أن يسبب سمية فيتامين (أ) بكميات صغيرة نسبيا، حيث أن 2 ملعقة صغيرة فقط توفر 10 آلاف وحدة دولية، وهو المستوى الأعلى المسموح به لفيتامين A للبالغين.
