بشكل عام، الخضروات لا تسبب الإسهال، إلا إذا كان لديك حالة طبية أخرى التي تؤدي إلى الإسهال. الإسهال هو شرط أن معظم الناس تجربة في مرحلة ما من حياتهم، ولكن إذا كنت تتطور الإسهال في كل مرة كنت تأكل بعض الخضار، يجب أن تسعى الرعاية الطبية لتحديد السبب. السبب الأكثر شيوعا للإسهال من تناول بعض الخضار هو عدم تحمل الطعام أو الحساسية الغذائية. كل من هذه الشروط يسبب تهيج في الجهاز الهضمي التي يمكن أن تؤدي إلى البراز فضفاضة، مائي ومتكررة.
فيديو اليوم
الإسهال
هناك فرق بين البراز الرخو والإسهال. يمكن أن يحدث براز فضفاض من تناول الأطعمة الدهنية أو تناول الكثير من الألياف. الإسهال هو الشرط الذي يحاول الجهاز الهضمي لتفريغ نفسها عن طريق تمرير محتواه أسرع بكثير من المعتاد. وعادة ما يستمر الإسهال لمدة يوم أو يومين ويحتاج إلى تقييمه من قبل الطبيب إذا استمر لأكثر من يومين. الإسهال الذي يحتوي على الدم أو المخاط هو عرض مزعج يحتاج إلى مزيد من التقييم.
التعصب النباتي
إذا كنت غير متسامح مع بعض الخضروات، سوف تتطور الإسهال في غضون 20 دقيقة أو ما يصل إلى ساعتين بعد تناول الطعام. عدم تحمل الطعام هو خلل في الجهاز الهضمي. خلال عملية الهضم، بطانات الأمعاء تنتج الإنزيمات الأساسية التي تساعد على كسر البروتينات والسكريات في الخضار. إذا كنت تفتقر إلى إنزيمات محددة لهضم الخضار محددة، فإن الطعام الجلوس في القناة الهضمية حتى البكتيريا يمكن كسره. تسبب البكتيريا الغاز والانتفاخ والغثيان والإسهال نتيجة لذلك.
حساسية الخضار
على الرغم من أنه من غير المألوف، قد يكون لديك حساسية لبعض الخضراوات. الحساسية تختلف عن التعصب في المقام الأول لأنه هو رد فعل الجهاز المناعي. إذا كنت تشعر بالحساسية لبعض الخضروات، يختبر الجهاز المناعي الخاص بك البروتينات في بعض الخضروات على أنها خطرة وتحارب ضدهم. الأجسام المضادة والهيستامين هي اثنين من المواد الكيميائية الأولية التي يخلق الجسم لمحاربة البروتينات النباتية. هذا الإجراء يؤدي إلى التهاب وتورم في القناة الهضمية، مما تسبب في الإسهال.
تحذير
الشاغل الرئيسي المرتبط بالإسهال هو الجفاف. أثناء الإسهال يتم استنفاد جسمك من المياه والأملاح التي تحافظ على عمل الجسم. إذا فقدت الكثير من الماء والملح، يمكنك أن تصبح المجففة. الجفاف هو حالة طبية تحتاج إلى عناية لأنه يمكن أن يؤدي إلى الموت إذا لم يعالج.
