و أتكينز حمية و سوث بيتش حمية اثنين من خطط النظام الغذائي شعبية مصممة لمساعدتك على فقدان الوزن، ومن الناحية المثالية، والحفاظ على فقدان الوزن الخاص بك. في حين يركز حمية اتكينز على الكربوهيدرات خفض جذري في النظام الغذائي، والشاطئ الجنوبي للبرلمان بدلا يفرق بين "الكربوهيدرات جيدة" و "الكربوهيدرات سيئة"، مما يساعدك على تعلم لاتخاذ خيارات الكربوهيدرات المناسبة. وللحمية أيضا نهج مختلفة فيما يتعلق باستهلاك الدهون.
فيديو اليوم
حمية أتكينز
تم تطوير مبادئ حمية أتكينز من قبل الدكتور روبرت أتكينز. ويحدد أساسيات النظام الغذائي في كتابه "الدكتور أتكينز حمية الثورة". نظرية أتكينز هي أنه عند تناول الكربوهيدرات، يمكنك تدريب جسمك على حرق الكربوهيدرات بدلا من الدهون للحصول على الطاقة. هذا يسمح لك لتخزين السعرات الحرارية الزائدة كما الدهون في الجسم، ولكن يثبط الجسم من الاستفادة من أي وقت مضى أن الدهون المخزنة، وهذا يعني أن زيادة الدهون في الجسم مع مرور الوقت. وبالتالي فإن النظام الغذائي يزيل الكربوهيدرات من النظام الغذائي إلى حد جذري.
حمية اتكينز أساسيات
إذا كنت تبدأ حمية اتكينز، عليك أولا إدخال "تحريض" مرحلة تهدف إلى "تدريب" جسمك على التوقف عن استخدام الكربوهيدرات ويبدأ حرق الدهون. لتحقيق ذلك، الدكتور أتكينز يتطلب أن تستهلك أقل من 20 غراما - أقل من 80 سعرة حرارية - من الكربوهيدرات كل يوم. هذا يستنزف بسرعة الكربوهيدرات المخزنة في الكبد والعضلات. وهناك انتقاد كبير لحمية أتكينز هو أنه لا يفرق بين الدهون النباتية السليمة القلب والدهون المشبعة غير الصحية، والتي لاحظت جمعية القلب الأمريكية يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الشاطئ الجنوبي حمية
وضعت مبادئ حمية ساوث بيتش من قبل الدكتور آرثر أغاتستون، وهو طبيب القلب. في كتابه "حمية ساوث بيتش"، لاحظ الدكتور أغاتستون أنه في حين أن الوجبات الغذائية قليلة الدهون الموصى بها لفقدان الوزن وصحة القلب كان الكثير لتوصية ديتر، فإنها غالبا ما تركت ديتر الجياع وغير راضين. وقد طور حمية ساوث بيتش لتقديم بديل عن الوجبات الغذائية التقليدية قليلة الدسم التي ستكون أكثر استدامة مع مرور الوقت.
سوث بيتش ديت باسيكش
عند بدء تشغيل حمية ساوث بيتش، تتعلم أن تفرق بين "الكربوهيدرات جيدة" و "الكربوهيدرات سيئة". الدكتور أغاتستون يفسر أن "الكربوهيدرات جيدة" هي تلك التي هضم الجسم ويمتص ببطء. فإنها لا تميل إلى تشجيع التقلبات في نسبة السكر في الدم أو التخزين الزائد من الدهون في الجسم. "الكربوهيدرات السيئة" تشمل معظم السكريات والدقيق المكرر. يمكنك أيضا التفريق بين "الدهون الجيدة" - والتي تشمل الزيوت الصحية النباتية، و "الدهون السيئة". "الدهون سيئة" مشبعة والدهون المتحولة أو الدهون المصنعة وعموما تميل إلى أن تكون غير صحية القلب.
