إذا كنت تعاني من سوء امتصاص الفركتوز، الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز - السكر لا يمكن أن يمتص جسمك - يسبب الغاز والنفخ ، والتجشؤ والإسهال. يتم تشخيص سوء الامتصاص الفركتوز في كثير من الأحيان، وينبغي أن يشتبه في الأشخاص الذين يعانون من أعراض الاضطراب وتلك التي سبق تشخيصها مع متلازمة القولون العصبي، وفقا لجامعة ولاية ايوا. يجب عدم الخلط بين سوء امتصاص الفركتوز وبين عدم تحمل الفركتوز وراثي، وهو اضطراب وراثي نادر وأحيانا مميت يكتشف عادة خلال مرحلة الطفولة. إذا كنت تتأثر سوء امتصاص الفركتوز، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز تخفيف الأعراض غير مريحة. استشارة الطبيب للحصول على قائمة كاملة من الأطعمة لتجنب.
فيديو اليوم
تجنب الفواكه عالية في الفركتوز
يمتص الفركتوز جيدا في وجود كمية متساوية من الجلوكوز. فقط الأطعمة التي تحتوي على المزيد من الفركتوز من الجلوكوز تسبب الأعراض إذا كان لديك سوء الامتصاص الفركتوز. تجنب الفواكه مع الفركتوز الزائد - البطيخ، الأناناس، البرتقال، البطيخ، اليوسفي، الكمثرى، التفاح، المانجو، الكمثرى الآسيوية، ستارفرويت، الأناناس، الكسترد والتفاح والخوخ وفقا لمقال بعنوان "تشنجات السريرية من سوء امتصاص الفركتوز وغيرها الكربوهيدرات القصيرة السلسلة "من قبل جاكلين باريت وبيتر ر. جيبسون في" الجهاز الهضمي العملي ".
تجنب العسل والسوربيتول
تجنب العسل إذا كنت تعاني من سوء امتصاص الفركتوز. العسل هو الطعام الذي يحتوي على أكثر من الفركتوز من الجلوكوز - 1 ملعقة كبيرة من العسل لديه 6. 8 غرامات من الجلوكوز و 8. 2 غرام من الفركتوز. السوربيتول، وهو التحلية المعروفة باسم الكحول السكر، يصبح الفركتوز عندما يتم هضمها. قراءة التسميات على المواد الغذائية والمشروبات وتجنب تلك التي تحتوي على السوربيتول.
لا تأكل الأطعمة المحلاة بالفركتوز
اقرأ التسميات الغذائية وتجنب الأطعمة التي تسرد الفركتوز، شراب الذرة عالية الفركتوز أو المواد الصلبة شراب الذرة كمكونات. شراب الذرة عالية الفركتوز هو التحلية الرخيصة التي تستخدم الآن في العديد من الأطعمة والمشروبات، وهو أخبار سيئة لأولئك الذين يعانون من أعراض سوء الامتصاص الفركتوز. شراب الذرة عالية الفركتوز غالبا ما تكون موجودة في العديد من المشروبات المحلاة، مثل مشروبات الفاكهة والصودا ومعجون الطماطم، والعديد من الأطعمة المعلبة، شراب الفطائر والمربى والهلام، صلصة الشواء، صلصة الحلو والحامض، الكاتشب، نكهة والحلوى. ومن الممكن أيضا العثور عليه في الأدوية السائلة، مثل شراب السعال ومضادات الألم.
تجنب الأطعمة ذات الأحمال الفركتوز عالية
الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الفركتوز - حتى لو كان متوازنا مع الجلوكوز - لديها حمولة عالية الفركتوز ويسبب مشاكل عند تناولها بكميات كبيرة. عصير البرتقال، الذي يحتوي على عصير يصل إلى ستة البرتقال لكل كوب، قد يسبب أعراض في حين تناول البرتقال واحد قد لا. قد تكون التين والفاكهة الليتشي أيضا مشكلة عندما تؤكل بكميات كبيرة. لا ينبغي أن تؤكل أكثر من 1/3 كوب من أي عصير الفاكهة أو 1 ملعقة كبيرة من أي الفواكه المجففة في وقت واحد.
