الوارفارين، المعروف أيضا باسم العلامة التجارية كومادين، هو دواء موصوف لعلاج الأفراد المعرضين لخطر تكوين جلطة الدم. هذا الدواء يقلل من نشاط فيتامين K، والذي يقلل بعد ذلك من قدرة الجسم على تشكيل جلطات الدم بسرعة. للتأكد من أنك على الجرعة الصحيحة من الوارفارين، سيوصي طبيبك بفحص الدم شهريا. القيمة اليومية لفيتامين K هي 80 ميكروغرام، مع معظم الناس في المتوسط بين 70 إلى 80 ميكروغرام يوميا. لأن هذا الدواء يتداخل مع عمل فيتامين K، كونها متسقة مع المبلغ اليومي في النظام الغذائي الخاص بك وسوف تساعد على ضمان أن الوارفارين يعمل بشكل صحيح.
فيديو اليوم
مصادر البروتين للاستهلاك
اللحوم يحتوي على القليل جدا من فيتامين K. اختيار مجموعة متنوعة من اللحوم للبروتين في النظام الغذائي الخاص بك. وتشمل البيض والدجاج والأسماك والديك الرومي، لحم الخنزير ولحم البقر. لعبة البرية، مثل البط أو لحم الغزال، ويمكن أيضا أن تستهلك عندما على الوارفارين. المكسرات والبقوليات توفر لك مصدرا جيدا للبروتين الغذائي. معظمها منخفض في فيتامين ك، باستثناء الكاجو والبندق والفستق، والتي هي مصادر معتدلة من هذا المغذيات.
الكربوهيدرات: منتجات الألبان والنشويات والفواكه
الألبان والحبوب والفواكه كلها مصادر الكربوهيدرات في النظام الغذائي الخاص بك. الحليب والجبن والزبادي والآيس كريم كلها خيارات جيدة لتناول الطعام بينما على الوارفارين. ويمكن أيضا إدراج الحبوب في النظام الغذائي الخاص بك دون الحاجة إلى القلق بشأن تناول الكثير من فيتامين K. دمج الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والشوفان كجزء من نظام غذائي صحي. بخلاف العنب والتوت، التي تعتبر معتدلة في فيتامين ك، والفواكه هي مجموعة جيدة كوجبة خفيفة أو وجبة و مصدر فيتامين K منخفض.
الخضار لمراقبة
الخضروات تختلف في محتوى فيتامين ك من منخفض إلى مرتفع. عند اختيار الخضار بينما على الوارفارين، تذكر أن عليك أن تكون متسقة مع فيتامين K الغذائية. مصادر عالية من فيتامين K العديد من الخضر الورقية مثل الخضر كولارد، واللفت، والبقدونس، والسبانخ، والشارد السويسري والخضر اللفت. براعم بروكسل والبصل الأخضر هي أيضا عالية في فيتامين K. إذا كنت لا تأكل هذه الأطعمة يوميا، فمن المهم للحد من تناول منها، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وتشمل خيارات فيتامين K السفلى الذرة والخيار والباذنجان والفطر والبطاطس والكوسا.
السوائل للشرب وتجنب
العصير والقهوة والشاي والماء والحليب والكولا كلها السوائل التي يمكن استهلاكها عند تناول الوارفارين.النبيذ والكحول منخفضة أيضا في فيتامين ك، ولكن تحقق مع الطبيب قبل شربهم مع الوارفارين. لا ينصح أكثر من ثلاثة مشروبات يوميا لأنه يتم تغيير تأثير الدواء.
المخاوف الغذائية الإضافية
أثناء تناول الوارفارين والدهون والزيوت والمكملات الغذائية عن طريق الفم والمكملات الغذائية، يجب رصد الأعشاب. زيت الزيتون والسمن هي على حد سواء مصادر عالية من فيتامين K ولكن يمكن إدراجها في النظام الغذائي الخاص بك في الاعتدال. تحتوي المكملات الغذائية عن طريق الفم على فيتامين K كجزء من الفيتامينات المضافة ولكن يمكن تضمينها إذا كنت تأكل بشكل روتيني نفس الكمية يوميا. يجب تجنب الأعشاب والمكملات الغذائية بينما على الوارفارين، ما لم يوافق الطبيب، بسبب عدم اليقين بشأن الآثار أو إمكانية تغيير نتائج عمل الدم.
