هشاشة العظام هي حالة تصبح فيها العظام ضعيفة وعرضة للكسور. هشاشة العظام هي بداية مراحل فقدان العظام ويتم تشخيصه قبل حدوث هشاشة العظام. في بعض الحالات، تعد تغيرات نمط الحياة مثل التمارين الرياضية، والإقلاع عن التدخين، وتناول نظام غذائي صحي، كلها العلاج اللازم لنقص العظم، في حين تتطلب حالات أخرى أدوية. بعد تشخيصه مع هشاشة العظام، من المهم أن يجتمع مع الطبيب وطبيب التغذية المسجل لصياغة خطة الغذاء على أساس صحتك الشخصية ومستوى فقدان العظام.
>فيديو اليوم
الكالسيوم
طوال الحياة، والعظام تتغير باستمرار كما يتم تقسيم العظام القديمة أسفل والعظام الجديدة تأخذ مكانها. في حالة هشاشة العظام وهشاشة العظام، يتم تقسيم العظام القديمة أسرع من يتم تشكيل العظام الجديدة. في حين أن بعض فقدان العظام أمر طبيعي مع التقدم في السن، وهشاشة العظام وهشاشة العظام ليست وخيارات نمط الحياة معينة، مثل عدم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم، ويمكن أن تسرع فقدان العظام. الكالسيوم هو معدن حرج للحفاظ على كتلة العظام وأفضل مصادر هي الحليب ومنتجات الألبان الأخرى والخضار الخضراء والمنتجات المخصبة بالكالسيوم. أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 50 وكبار السن يجب الحصول على ما لا يقل عن 1200 ملغ من الكالسيوم يوميا والذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 49 يجب الحصول على 1000 ملغ كل يوم. بالنسبة لبعض الأفراد، يمكن التوصية بالمكملات. ومع ذلك، فإن الكثير من الكالسيوم يمكن أن يسبب مشاكل صحية كذلك. وينبغي أخذ المكملات الغذائية دائما تحت إشراف الطبيب.
>فيتامين D
كمية كافية من فيتامين (د) ضروري أيضا لأولئك الذين يعانون من هشاشة العظام كما فيتامين D يجب أن تكون موجودة للعظام لامتصاص الكالسيوم. إن استهلاك ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين (د) خلال مرحلة الطفولة والبلوغ يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وهشاشة العظام لدى بعض المرضى. بشكل عام، والهدف هو الحصول على ما بين 400 إلى 800 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميا. ومع ذلك، قد يوصي الطبيب كميات أعلى أو المكملات الغذائية. وتشمل مصادر الأغذية الجيدة منتجات الألبان، والأطعمة المحصنة مثل الخبز والحبوب والأسماك والمحار والزبدة والسمن. عشرة إلى 15 دقيقة من أشعة الشمس ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن تساعد أيضا الجسم تنتج ما يكفي من فيتامين D. فيتامين D يمكن أن تكون ضارة في جرعات عالية، لذلك فمن المهم أن تأخذ المكملات تحت إشراف طبي.
تناول الكحول
في حين أن استهلاك الكحول المعتدل لا يبدو أنه يساهم في فقدان العظام، فإن استهلاك الكحول الثقيل يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وهشاشة العظام. وقد تبين أن استهلاك أكثر من اثنين من المشروبات يوميا لتعيق تكوين العظام وقدرة العظام على استقلاب الكالسيوم، وتقارير مؤسسة هشاشة العظام الدولية. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون مصحوبا أيضا استخدام الكحول الثقيلة من سوء التغذية والتدخين، وكلاهما يزيد من خطر أعلى من ذلك.
حقائق يجب أخذها بعين الاعتبار
في حين يجب تضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي للمساعدة في الحفاظ على العظام قوية، وهناك الأطعمة الأخرى التي قد تعرقل نمو العظام أو امتصاص الكالسيوم.وتقترح مؤسسة هشاشة العظام الوطنية أن تكون حذرا مع الأطعمة التي تحتوي على الفيتاتات، مثل الفاصوليا ونخالة القمح، والتي يمكن أن تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم. للحد من مستوى الفيتات، نقع الفاصوليا في الماء لعدة ساعات ثم طهيها في المياه العذبة. في حين أنه من المهم الحصول على ما يكفي من البروتين، وجبات عالية البروتين التي تحتوي على أكثر من 5 أوقية للنساء و 5 أوقية للرجال يمكن أن تتداخل أيضا مع امتصاص الكالسيوم. والهدف هو عدم القضاء على الأطعمة التي تتداخل مع امتصاص الكالسيوم، ولكن بدلا من التأكد من أن الكالسيوم يستهلك ما يكفي خارج هذه الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك، جسمك لا تمتص الكالسيوم جيدا من الأطعمة التي هي عالية في الأكسالات، بما في ذلك السبانخ والفول والراوند والخضار البنجر، ولكن هذه الأطعمة تحتوي على العناصر الغذائية الهامة الأخرى.
