كنت تعتقد أن عنوان مثل "التغذية" يدل على معيار مهني راسخ من حيث التعليم والاعتماد. اعتمادا على المكان الذي تعيش فيه، ومع ذلك، قد لا يكون الأمر كذلك. وفقا للجمعية الأمريكية للتغذية، في بعض الولايات يمكن لأي شخص أن يدعي نفسه اختصاصي التغذية، حتى لو لم يكن لديهم أي خبرة أو تدريب. من ناحية أخرى، للحصول على لقب "اختصاصي تغذية مسجل"، يجب أن تكون مدربة وأذن من قبل لجنة التسجيل الغذائي للرابطة الأمريكية للتغذية، أو كاد.
فيديو اليوم
أخصائيو تغذية مسجلون
أخصائيو تغذية مسجلون مهنيون مرخصون يقدمون المشورة الغذائية في مجموعة متنوعة من الإعدادات مثل المستشفيات والمدارس والمرافق الرياضية وصناديق المرضى. بعض أخصائيي التغذية المسجلين، أو رديز، إجراء البحوث أو التدريس في المؤسسات التعليمية. ولا يزال آخرون يعملون كصحفيين أو استشاريين في مجال التغذية لمصنعي الأغذية. لاحظت الجمعية الأمريكية للتغذية أن رديز الذين يعملون في طريقهم إلى الإدارة والمواقف التجارية تكسب رواتب سنوية من 85،000 إلى 88،000 $.
متطلبات أكاديمية
للحصول على اعتماد أردي، يجب أن يكون لديك على الأقل درجة البكالوريا من كلية أمريكية أو ما يعادلها الأجانب. ويجب أن يشمل ذلك الدورات التي كلفت بها كاد. إذا كان لديك درجة البكالوريوس في مادة أخرى غير علم التغذية، هل يمكن أن يكون لديك نص الصف تقييمها من قبل مدير برنامج التغذية، الذي يمكن أن أقول لكم ما هي الدورات الإضافية التي سوف تحتاج لكسب شهادة أردي. يجب عليك أيضا إكمال برنامج التدريب لمدة تصل إلى 12 شهرا للمتفرغين بدوام كامل، أو سنتين لجزء من الوقت.
الدورات الدراسية
الحصول على شهادة أردي يتطلب خلفية صلبة في العلوم الأساسية. سوف تحتاج إلى أخذ دروس في علم التشريح، وعلم وظائف الأعضاء، وعلم الأحياء الدقيقة والكيمياء الحيوية. وهذا يتطلب أيضا دورات موجهة خصيصا نحو التغذية، بما في ذلك فنون الطهي، وإدارة نظم الخدمات الغذائية والاقتصاد وعلم الاجتماع. إذا كنت طالبا في المدرسة الثانوية مهتما بمتابعة مهنة اختصاصي تغذية مسجل، فإنك ستعمل جيدا لدراسة البيولوجيا والرياضيات والكيمياء والاتصالات استعدادا للكلية.
آفاق العمل والمرتبات
ويتوقع مكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل أن تنمو الوظائف في مجال الحمية بمعدل متوسط في السنوات المقبلة. ومن شأن تزايد الاهتمام بالوقاية من الأمراض، مقترنا باحتياجات شيخوخة السكان، أن يبقي الفرص تتسع بوتيرة ثابتة. ومن المتوقع أيضا أن ينمو بسرعة وظائف مع مراكز رعاية المرضى الخارجيين، ومكاتب الأطباء ومقدمي عقد الخدمات الغذائية.
