كورس الخفيفة تم تقديمها من قبل شركة كورز تخمير في عام 1978 استجابة للاهتمام المتزايد في البلاد في اللياقة البدنية والتغذية. ومنذ ذلك الحين أصبحت البيرة أعلى بيع لهذه العلامة التجارية والثالثة أعلى بيع البيرة في الولايات المتحدة. صاغ لقب "رصاصة فضية" لأن الفضة منغم يمكن اشتعلت عيون العديد من الأميركيين.
فيديو لليوم
المكونات
شركة كورس تختمر تسعى جاهدة لاستخدام أعلى جودة المكونات الممكنة. هناك أربعة مكونات رئيسية تستخدم في البيرة: الماء والشعير والقفزات وحبوب الحبوب. مقرها في ولاية كولورادو في قاعدة جبال روكي، والشركة لديها الوصول إلى المياه العذبة، واضحة. الشعير هو العنصر الصلب الأكثر أهمية في البيرة، ومن المعروف كورز لزراعة خاصة بهم لضمان أنها دائما طازجة.
عملية تخمير
الخطوة الأولى تتضمن الشعير في عملية ثلاث خطوات. يتم تنظيف الشعير، تنبت للنمو وتفحم للون ونكهة. في الخطوة الثانية ويخمر الشعير مع الأرز، النشا المكرر والماء. ثم يتم تصفيتها لفصل استخراج السائل. ثم تضاف القفزات إلى استخراج لنكهة ورائحة. ثم يتم تبريد الخليط ونقله إلى خزانات التخمير حيث يتم إضافة الخميرة. خلال عملية التخمير، الخميرة تستهلك السكريات وتنتج الكحول. ثم يترك البيرة إلى السن في البراميل المبطنة بالزجاج. وأخيرا، يتم إرسالها من خلال الترشيح العقيمة قبل أن يتم إرسالها لتعبئتها.
المعلومات الغذائية لضوء كورس
في 12 أوقية. خدمة كورس الخفيفة، وهناك 102 سعرة حرارية بما في ذلك 0 سعرة حرارية من الدهون. الدهون الكلية والدهون المشبعة 0g. هناك 13mg الصوديوم، 5 غرام من الكربوهيدرات الكلي، 0. 7G البروتين، وليس الألياف الغذائية. البيرة تحتوي على كمية ضئيلة من الكالسيوم، ولكن لا كميات كبيرة من أي فيتامين أو المعدنية الأخرى.
المعلومات الغذائية للكورس العادية
مقارنة بين كورس و كورس الضوء يظهر كل من التشابه والاختلافات. A 12 أوقية. خدمة كورس تحتوي على 148 سعرة حرارية، مع 0 سعرة حرارية من الدهون. كورس ديه 12mg الصوديوم، 11. 3g الكربوهيدرات الكلي، و 1. 2 غ البروتين. هناك 0g الدهون، والدهون المشبعة والألياف الغذائية. يحتوي كورس أيضا على الحد الأدنى من الكالسيوم، ولكن لا كميات كبيرة من أي فيتامين أو المعدنية الأخرى. وتظهر هذه المقارنة أن كورس ليت لديها عدد أقل من السعرات الحرارية، والكربوهيدرات الكلية والبروتينات، ولكن لديها كمية أكبر من الصوديوم من كورس العادية.
