الإمساك هو مرض شائع في الجهاز الهضمي ينتج عندما يكون لدى الشخص حركات الأمعاء نادرة أو صعبة. حركات الأمعاء تختلف بين الأفراد. ومع ذلك، يصنف الإمساك عموما على أنه يحتوي على أقل من ثلاث حركات الأمعاء في الأسبوع مع إفرازات تتكون من البراز الصغيرة والصعبة. عدة عوامل قد تسبب الإمساك بما في ذلك الأدوية، والنظام الغذائي، والنشاط البدني، وخلل في الأمعاء. بالإضافة إلى استشارة الطبيب، والتغيرات في العادات الغذائية وأسلوب الحياة قد تساعد على تخفيف هذه الحالة للسماح لحركات الأمعاء العادية.
فيديو اليوم
الألياف
الإمساك قد يكون نتيجة لعدم كفاية كميات من الألياف في النظام الغذائي. الألياف هي جزء من الأطعمة النباتية التي لا هضمها أو استيعابها من قبل الجسم. بل يمر عبر الجسم ليتم القضاء عليه. الألياف تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي من خلال المساعدة على نقل الطعام من خلال الجهاز الهضمي. كما أنه يضيف الجزء الأكبر من البراز لتسهيل التخلص من خلال المستقيم. قد تسبب الحمية المنخفضة في الألياف، والتي يشار إليها أيضا باسم النخالة، منتجات النفايات والبراز للانتقال عبر القولون ببطء شديد، مما يؤدي إلى الإمساك.
مصادر الألياف
توجد الألياف في الكربوهيدرات المعقدة، بما في ذلك الأطعمة الكاملة الحبوب، وكذلك الفواكه والخضروات. قد يعاني ديتر منخفض الكربوهيدرات الذين يقيدون الكربوهيدرات مثل الخبز والحبوب من نظامهم الغذائي من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك. الخبز والحبوب، بما في ذلك غرانولا، مصنوعة من الحبوب الكاملة هي مصدر المغذيات الأساسية والألياف اللازمة لوظائف الجسم العادية. كما رأينا على أبك أخبار صباح الخير أمريكا، الدكتور ماري سافارد يجعل غرانولا الألياف العالية التي يتم تصنيعها من الشوفان الخام، بذور الكتان الأرض، نخالة القمح والبذور وغيرها من الأطعمة للمساعدة في تجنب وعلاج الإمساك.
موصى به
توصي جمعية القلب الأمريكية باستهلاك حوالي 25 غراما من الألياف يوميا. وغالبا ما يفضل تناول الأطعمة الغنية بالألياف في تناول المكملات الغذائية حيث يقدم الطعام مجموعة متنوعة من المغذيات والفيتامينات والمعادن الأخرى. بالإضافة إلى الفواكه والخضروات، إضافة غرانولا إلى النظام الغذائي الخاص بك لتحقيق المبالغ الموصى بها. يتفاوت حجم أحجام الجرانولا والعديد من أنواع المخازن المشتراة مرتفعة في الدهون أو السكريات المضافة. النظر في صنع بنفسك في المنزل وأكله مع الحبوب الإفطار الخاص بك، كوجبة خفيفة على الزبادي والتوت أو خبزها في الحبوب الكاملة يمزج الكعك.
الاعتدال
من المهم زيادة تناول الأطعمة الليفية مثل غرانولا ببطء. قد تسبب الأطعمة الليفية في الواقع الإمساك أو شكاوى الجهاز الهضمي الأخرى مثل الانتفاخ أو انتفاخ البطن إذا تم إدخاله بسرعة في النظام الغذائي. امنح جسمك الوقت لتعتاد على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان الخام والنخالة التي تضيف كميات كبيرة من النفايات وتملأك بسرعة أكبر.التمسك أحجام خدمة صغيرة من غرانولا في البداية وتجنب تناول كميات كبيرة منه في جلسة واحدة. شرب الكثير من السوائل للمساعدة في تليين البراز والمساعدة في مرور البراز.
