سترى زيت جوز الهند توصف بأنها المساعدات فقدان الوزن وكمكمل للطاقة لتعزيز الأداء الرياضي على الرغم من عدم وجود البحوث لدعم هذه المطالبات، وتلاحظ الدكتور راي ساهليان لوس انجليس. وتستند بعض هذه المطالبات على الطريقة التي تتم فيها معالجة الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة في زيت جوز الهند بواسطة الكبد وفي أماكن أخرى من الجسم. دائما استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل إضافة طعام جديد أو ملحق لنظامك، لا سيما في حالة مادة مثل زيت جوز الهند، مع الكثير من البحوث الجارية التي لا يزال يتعين الانتهاء منها.
>فيديو اليوم
تحديد
حوالي 65٪ من زيت جوز الهند يتكون من الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة، وفقا ل "ليبينكوت المصور Q & A استعراض الكيمياء الحيوية"، من قبل مايكل A ليبرمان وريك ريسر. يتم جلب الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة في زيت جوز الهند مباشرة إلى الكبد الخاص بك، متجاوزا الحاجة إلى عمل أملاح الصفراوية و ليباز البنكرياس للامتصاص، ويؤكد هؤلاء الباحثون.
نظريات إيجابية / المضاربة
يقول محامي زيت جوز الهند حقيقة أن الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة تذهب بسرعة إلى الكبد هي فائدة. عندما يتم جلب الدهون الثلاثية المتوسطة زيت جوز الهند إلى الكبد الخاص بك، يتم تحويلها إلى الطاقة التي هي متاحة على الفور، ويقول سيغفريد غورش، مؤلف كتاب "زيت جوز الهند. "هذا يعني أن هذه الدهون تستخدم للطاقة بدلا من أن يتم تخزينها في جسمك مثل الدهون الثلاثية سلسلة طويلة، ويقول غورسش. آ باباماندجاريس، المؤلف الرئيسي لدراسة نشرت في مجلة علوم الحياة، كما يجعل من الادعاء أن جسمك قادر على استقلاب الأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة أسرع من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة، الذي يلاحظ يجب أن تدرج في كيلومرونس قبل الذهاب إلى الكبد. الكيلومرونات هي كريات الدهون المكونة من الدهون والبروتين التي يجب نقلها من خلال الجهاز الليمفاوي الخاص بك. هذا الاختلاف هو ما يؤدي إلى نظرية أن زيت جوز الهند قد تكون مفيدة كمساعدة فقدان الوزن.
النظريات السلبية / المضاربة
منتقدي استخدام زيت جوز الهند يقولون السرعة التي تصل فيها الدهون المتوسطة السلسلة، أو الدهون، إلى الكبد هي عيب. استهلاك كميات كبيرة من زيت جوز الهند ليست فكرة جيدة لأنه حقيقة يذهب مباشرة إلى الكبد الخاص بك، وتؤكد كاثي وونغ وصبرا ريتشي، مؤلفين من "داخل خارج النظام الغذائي"، لأنه يستهلك الدهون التي يتم جلبها بسرعة إلى الخاص بك الكبد يمكن أن يضع الإجهاد على هذا الجهاز. ينصح المؤلفين لتجنب زيت جوز الهند وغيرها من الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة إذا كان لديك مرض الكبد أو مرض السكري. <<> <> <<> <<> <<> <<<> <<<<> <<> <<> <> <.وترسب الأحماض الدهنية الغذائية في الدهون الكبد من الكحول. يمكن أن يؤدي استبدال الأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة للأحماض الدهنية الطويلة السلسلة إلى تغيير تركيبة الدهون في كبد الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد إلى الأحماض القصيرة السلسلة التي يتم استقلابها بسهولة أكبر. أظهرت الدراسات السابقة التي أجريت على الحيوانات أن مبادلة الأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة أدت إلى انخفاض في مستويات الدهون الكلية في الكبد، كما تلاحظ مالاجيلادا.
الميزات الممكنة
يؤكد غورش أن خصائص مضادات الميكروبات في زيت جوز الهند تساعد على تطهير الكبد من الكائنات الحية الدقيقة الضارة وأن زيت جوز الهند عالي الجودة يحمي الكبد من التلف الجذري الحر. هناك أدلة على أن زيت جوز الهند له خصائص مضادات الميكروبات، وفقا ل D. O. أوغبولو، المؤلف الرئيسي لدراسة نشرت في مجلة الغذاء الطبي، على الرغم من أن دراسة أوغبولو تركز على تأثير النفط ضد المبيضات، وليس تأثيره على الكبد. دراسة أخرى، والتي فحصت استقلاب الدهون في الكبد فيما يتعلق ردود الفعل الجذور الحرة، وجدت أن زيت جوز الهند في الواقع أقل احتمالا أن يؤدي إلى الضرر الجذور الحرة من زيت السمك، ويقول المؤلف الرئيسي M. D'أكينو. وقد بحثت هذه الدراسة، التي نشرت في فري راديكال ريزارتش كومونيكاتيونس، التأثير على كبد الفئران، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان نفس التأثير يحدث في البشر.
إكسيرت إنزيت
في حين أن طريقة استقلاب زيت جوز الهند في الكبد قد يكون لها فوائد، وزيت جوز الهند يمكن أن يكون إضافة صحية إلى النظام الغذائي الخاص بك، واستهلاك الكثير من ذلك قد يجعل عدد السعرات الحرارية اليومية مرتفعة جدا، وتلاحظ الساهلية. ومن غير المرجح أن يؤدي التحول إلى زيت جوز الهند واستهلاك أقل من الزيوت الصحية الأخرى مثل الأسماك وزيت بذور الكتان إلى تحقيق منافع صحية شاملة، ولا تزال منطقة الساحل مستمرة. التركيز على "الطعام معجزة" من المرجح أن تخلق نظام غذائي الذي هو خارج التوازن، ويقول الطبيب. الرهان الأفضل هو أن تستهلك كميات صغيرة من مجموعة متنوعة من الزيوت التي لها فوائد صحية. وتشمل الزيوت الأخرى ذات الفوائد الصحية المثبتة زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الثعلب، كما تختتم منطقة الساحل.
