في عام 2006، بدأت إدارة الغذاء والدواء تصنيف جوز الهند باعتبارها حساسية الجوز شجرة. على الرغم من أن زيت جوز الهند لا يحتوي على بروتينات الجوز شجرة، وتشتبه ادارة الاغذية والعقاقير أن الناس الذين يعانون من حساسية الجوز شجرة يجب تجنب استهلاك مكونات جوز الهند، بما في ذلك زيت جوز الهند. حساسية جوز الهند زيت غير شائع، والتحدث مع طبيبك إذا كنت قد تم تشخيصها سريريا مع حساسية الجوز شجرة.
>فيديو اليوم
الخلفية
أعراض حساسية زيت جوز الهند مماثلة لتلك التي من الجوز شجرة وغيرها من أعراض الحساسية الغذائية. سوف تتطور الأعراض في غضون بضع دقائق من استهلاك النفط أو قد يستغرق ما يصل إلى ساعتين. وتسبب الحساسية من قبل الجهاز المناعي يخطئ البروتينات الموجودة في النفط غير آمنة. يتفاعل الجسم مع بروتينات زيت جوز الهند كما لو أنها تشكل تهديدا للجسم، مما يسبب الجهاز المناعي لخلق المناعي E، أو إيغ، الأجسام المضادة لمحاربة البروتينات. هذا يؤدي إلى مواد كيميائية أخرى في الجسم، مما يؤدي إلى أعراض نموذجية للحساسية الغذائية.
الجلد
يتأثر الجلد عادة بحساسية زيت جوز الهند بطريقتين: عن طريق تناوله أو لمسه لبشرتك. إذا كنت تستوعب زيت جوز الهند، أعراض الحساسية التي قد تتطور تشمل وخز في الفم، الحلق أو الشفاه، خلايا النحل، الأكزيما أو الالتهابات العامة والحكة. يمكن أن يحدث التهاب الجلد التماسي التحسسي عندما يأتي جلدك في اتصال مباشر مع الزيت. سوف تقوم بتطوير تورم وتلوين محمر والتهاب في منطقة الجلد حيث تعرض للمادة.
تفاعلات الجهاز التنفسي
يتأثر الجهاز التنفسي عادة بعد تناول زيت جوز الهند، إذا كنت تشعر بالحساسية. الرئتين قد تتضخم، وقطع قدرتك على التنفس بشكل طبيعي. الأعراض التي قد تتطور من هذا التفاعل هي السعال، والتنفس، وصعوبة في التنفس، وضيق في التنفس وألم في الصدر. قد يتأثر تجويف الجيوب الأنفية أيضا، مما يخلق أعراض مثل احتقان الأنف، والعطس، وضغط الجيوب الأنفية، والصداع الجيوب الأنفية وسيلان الأنف. قد تتطور بالتنقيط بعد الأنف، وهي حالة ينفجر فيها المخاط أسفل الحلق.
الحساسية الشديدة
على الرغم من نادر، قد تتطور أعراض الحساسية الشديدة بعد تناول زيت جوز الهند. وتشمل أعراض الحساسية الشديدة عدم القدرة على التنفس، وتورم الوجه، وخلايا النحل، ومعدل ضربات القلب السريع والدوار. إذا قمت بتطوير أي من هذه الأعراض، اتصل بالرقم 911 أو قم بزيارة غرفة الطوارئ على الفور لمنع حدوث مضاعفات خطيرة.
