أكل الكاكاو المناقير للحصول على جميع فوائد إضافة الشوكولاته إلى النظام الغذائي الخاص بك دون أي من عيوب السكر. قد يكون نكهة مكثفة طعم المكتسبة لبعض، ولكن سوف عشاق الشوكولاته الحقيقية فرحة في الفرصة لدمجها في نظام غذائي صحي. في آذار / مارس 2012 العدد من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" تقارير أن المركبات في الكاكاو تساعد على خفض ضغط الدم وحمايتك من أمراض القلب.
>فيديو اليوم
التغذية الأساسية
تناول أوقية من الكاكاو المناقير وسوف تستهلك أقل من السعرات الحرارية من نفس الحجم خدمة من رقائق. A 1 اونصة خدمة يحتوي فقط 130 سعرة حرارية ويوفر 10 غراما من الكربوهيدرات، 4 غرامات من البروتين و 12 غراما من الدهون. على الرغم من أن 7 غرام من الدهون مشبعة، وفقا لجامعة ولاية كولورادو الإرشاد، فإنه لن يرفع مستويات الكولسترول. سوف تحصل أيضا 9 غرامات من الألياف الصحية. الكربوهيدرات الكاكاو هي خالية من الصوديوم الغذاء.
الفيتامينات والمعادن
الكربوهيدرات الكاكاو مرتفعة في البوتاسيوم والمغنيسيوم. في الواقع، 1 أونصة من المناقير الكاكاو يوفر ما يقرب من 80 ملليغرام من المغنيسيوم. كما أنها توفر كمية صغيرة من الكالسيوم بالإضافة إلى كميات ضئيلة من الفيتامينات D، وفيتامين E والعديد من الفيتامينات B. لا تعول على المناقير الكاكاو لتلبية نسبة كبيرة من الاحتياجات الغذائية الخاصة بك، ومع ذلك. وتوفر خدمة الأونصة 1 في المائة فقط من البدل اليومي الموصى به للكالسيوم.
فوائد
جان كالمنت، سيدة فرنسية عاشت في عمر 120 سنة، عزا جزئيا طول عمرها إلى 2 جنيه من الشوكولاتة التي تستهلكها كل أسبوع. ليس هناك شك في أن الشوكولاته، بما في ذلك المناقير الكاكاو، يعطي فائدة صحية. تناول وجبة من المناقير الكاكاو وسوف تحصل على دفعة من مضادات الأكسدة الصحية. في الواقع، الشوكولاته يحتوي على المزيد من المضافات الغذائية التي تعزز الصحة، وهو نوع من مضادات الأكسدة، مما يفعل الشاي الأخضر. عليك أيضا الحصول على التربتوفان الأحماض الأمينية جنبا إلى جنب مع كميات صغيرة من فينيليثيلامين والثيوبرومين - وكلها يمكن أن تحسن المزاج.
يستخدم
أنت لا تحتاج إلى أكل الكاكاو المناقير وحدها، وخاصة إذا كنت لم تكتسب بعد طعم غنية، نكهة مريرة إلى حد ما. رش لهم على اللبن، في الحبوب وعلى رأس الآيس كريم لعلاج لذيذ. تحويل وجبة الإفطار مملة إلى شيء مذهل من خلال خلط عدد قليل في دقيق الشوفان الخاص بك. يمكنك أيضا طحن لهم مع حبوب القهوة الخاصة بك، ووضعها في العصائر وإضافتها إلى درب يمزج. يمكنهم حتى الجاز حتى شطيرة زبدة الفول السوداني.
