دجاج كيساديلا معلومات التغذية

يمكنك بسهولة صنع كيزاديلاس الدجاج في المنزل عن طريق تسخين دقيق التورتيلا في مقلاة مع صدور الدجاج المطبوخ والجبن الأبيض، وهو ما يسمى أيضا كيزو بلانكو. شيدر، جاك مونتيري أو مزيج من الجبن المكسيكي ستعمل أيضا. القيم المذكورة هي كيزاديلا الدجاج المصنوع من 10 بوصة التورتيلا، ½ كوب من الدجاج المطبوخ و 2 أوقية من الجبن الأبيض.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية والالياف

واحد كيزاديلا الدجاج يحتوي على 527 سعرة حرارية، والتي تتكون من البروتين 32 في المئة، 37 في المئة من الدهون و 31 في المئة الكربوهيدرات. البروتين والدهون تأتي أساسا من الدجاج والجبن، في حين أن التورتيلا الدقيق يوفر الكربوهيدرات. عندما جعلت مع تورتيلا دقيق أبيض، كيزاديلا منخفض جدا في الألياف، مع فقط 2. 4 غرامات. إذا كنت تستخدم التورتيلا القمح الكامل بدلا من ذلك، يزيد محتوى الألياف إلى 5 غرام، وهو 18 في المئة من المبلغ اليومي الموصى به لمعظم البالغين.

بروتين

واحد كيزاديلا الدجاج يحتوي على 39. 6 غرام من البروتين، الذي يوفر 86 في المئة من المبلغ اليومي الموصى به للنساء و 71 في المئة للرجال. لأن كيزاديلا الدجاج يحتوي على المنتجات الحيوانية، وهذا البروتين هو بروتين كامل، لأنها توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية، والتي هي تلك التي لا تنتج جسمك.

الدهون

واحد كيزاديلا الدجاج يحتوي على 21. 47 غرام من الدهون، 9. 7 غرام من الدهون المشبعة. ويوصي مركز السياسة والترويج الغذائي باستهلاك أقل من 10 في المائة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة، وهو ما يقرب من 200 سعرة حرارية لمعظم البالغين. الدهون المشبعة في كيزاديلا الدجاج واحد يوفر 87 سعرة حرارية، وهو 43 في المئة من هذا المبلغ. واحد كيزاديلا الدجاج يحتوي أيضا على 100 ملليغرام من الكولسترول، وهو 33 في المئة من الحد الأقصى الموصى به المبلغ يوميا.

المعادن

لأن الجبن يستخدم لصنع كيزاديلاس الدجاج، فهي مرتفعة في الكالسيوم. واحد كيزاديلا يوفر 43 في المئة من المبلغ اليومي الموصى بها. واحد كيزاديلا أيضا إمدادات 74 في المئة من الكمية الموصى بها من الفوسفور، والتي، مثل الكالسيوم، مهم للأسنان والعظام قوية. واحد كيزاديلا كما يوفر أكثر من 20 في المئة من الكمية الموصى بها من الزنك والنحاس والسيلينيوم. واحد كيزاديلا يحتوي على 797 ملغ من الصوديوم، وهو 35 في المئة من الحد الأقصى الموصى به كمية يوميا.

الفيتامينات

جميع المكونات الثلاثة في كيزاديلاس الدجاج تحتوي على فيتامين (ب)، لذلك واحد كيساديلا يوفر كمية كبيرة من العديد من هذه العناصر الغذائية الأساسية. واحد كيزاديلا إمدادات أكثر من 20 في المئة من المبلغ الموصى به للثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، B-6 وفولات. واحد كيزاديلا كما يوفر أكثر من 50 في المئة من الكمية الموصى بها من B-12 وأكثر من 75 في المئة من النياسين.النياسين مهم لصحة الجهاز العصبي، الدورة الدموية والجهاز الهضمي.