توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن يستهلك الرجال والنساء الأصحاء البالغين 1 1/2 إلى كوبين من الفاكهة كل يوم. تناول 1 كوب من شرائح الفراولة الطازجة أو المجمدة يساعدك على تحقيق ما يصل إلى نصف هذا الشرط. كل كوب من الفراولة الطازجة لديها 53 سعرة حرارية، مع ما يقرب من 51 سعرة حرارية توفرها الكربوهيدرات.
فيديو اليوم
إجمالي الكربوهيدرات
A 1 كوب خدمة الفراولة شرائح تحتوي على 12. 7 غرام من الكربوهيدرات. المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين ينصح أن البالغين يجب أن تهدف إلى الحصول على 45 إلى 65 في المئة من مجموع السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. والتي، لشخص على نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية، ما يعادل ما يقرب من 225 إلى 325 غراما من الكربوهيدرات يوميا. تخدم الفراولة ما بين 3-9 و 5. 6 في المئة من متطلبات الكربوهيدرات للبالغين.
الألياف الغذائية
من مجموع الكربوهيدرات في وجبة من الفراولة، 3. 3 غرامات يتم توفيرها من الألياف الغذائية. إذا كنت رجلا، فإن هذا المبلغ يوفر حوالي 9. 7 في المئة من كمية الألياف التي يجب أن تستهلك كل يوم. كل كوب من الفراولة يحقق حوالي 11 في المئة من المبلغ الذي تحتاجه المرأة يوميا. الفراولة غنية في كل من الألياف القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. ويرتبط النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من كل إلى خطر أقل من مشاكل في الجهاز الهضمي والسكري وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
السكر
يتم توفير ما يقرب من 8 غرام من الكربوهيدرات في كل كوب واحد من الفراولة من السكريات البسيطة، والتي تشمل 4 غرامات من الفركتوز، حوالي 3 غرامات من الجلوكوز وحوالي 1 غرام من السكروز. إن السكريات البسيطة - التي تعرف أيضا باسم الكربوهيدرات البسيطة - هي مصدر جسمك الأساسي للطاقة السريعة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة، وتجنب العلامات التجارية المحلاة لأنها مرتفعة في السكر المكرر، والتي توفر السعرات الحرارية ولكن لا فائدة غذائية.
صافي الكربوهيدرات
إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فمن المحتمل أن تتبع صافي كمية الكربوهيدرات بدلا من عد غرام من الكربوهيدرات الكلي. لحساب هذا المبلغ في خدمة الطعام، وطرح غرام من الألياف من غرام الكلي من الكربوهيدرات. و 1 كوب خدمة من الفراولة شرائح لديها صافي الكربوهيدرات العد من 9. 4 غرامات. يمثل هذا المبلغ غرام من الكربوهيدرات التي لها تأثير مباشر على مستوى السكر في الدم، ويقول أتكينز. كوم.
