المبيضات البيض هو الخميرة التي تحدث بشكل طبيعي في الجهاز المعوي الخاص بك التي يمكن أن تتكاثر عندما يتم القضاء على منافستها على الموارد وأنها تشهد ظروف مواتية للنمو. الحمية التي تدعي لمكافحة المبيضات فرط متاحة على الانترنت، وقد كتبت العديد من الكتب حول هذا الموضوع. معظم هذه النظم الغذائية لديها عدد من المكونات المشتركة، واحد من هذه العوامل المشتركة هو استهلاك بضعة أصناف من المكسرات، بما في ذلك اللوز، لثني المبيضات.
فيديو اليوم
أهمية
اتصال الخميرة هو برنامج صممه الدكتور ويليام كروك، الذي يعزو العديد من الظروف الصحية المزمنة إلى نمو المبيضات. يقول الدكتور لورانس ويلسون، مدير المركز الشامل للتنمية في بريسكوت بولاية أريزونا، إن التغيرات الغذائية لا بد من تجويع المبيضات الزائدة واستعادة توازن طبيعي أكثر من النباتات الأمعاء. وهو يثير القلق من أن بعض الممارسين يعزوون الكثير من الاضطرابات إلى نمو المبيضات، لكنه نفسه يصف العديد من الأعراض المحتملة المتنوعة، مثل التعب المزمن والاكتئاب والصداع التي قد تسببها أو تتفاقم بسبب فرط الخميرة. ويشير أيضا إلى أنه يمكن أن يكون عاملا مساهما في تقلب المزاج، وآلام المفاصل، ومشاكل الجيوب الأنفية والسرطان، فضلا عن العديد من الأمراض والأعراض الأخرى. التغييرات الغذائية الموصى بها من قبل هؤلاء والممارسين الآخرين للحد من المبيضات تشمل اللوز كغذاء مفيد.
وظيفة
تم تصميم الوجبات الخفيفة المبيضات لتثبيط نمو المبيضات البيض عن طريق إزالة أساسا مصدره الغذاء الأساسي، وهو السكر. وبالإضافة إلى ذلك، المبيضات ينمو في بيئة أكثر حمضية، لذلك العديد من الوجبات الغذائية تشجع على إزالة الأطعمة التي تسهم في بيئة حمضية الداخلية وبدلا من ذلك تعزيز الموائل أكثر قلوية، أو الأساسية. اللوز تناسب كل من المعايير، كما أنها قلوية قليلا ولا تحتوي على السكر.
>المميزات
وفقا ل كروك، المكسرات مقبولة لتناول الطعام بالإضافة إلى اللوز وتشمل البرازيل المكسرات، الكاجو، فيلبرتس والبيكانز، ولكن دونا غيتس، مؤلف "النظام الغذائي البيئة الجسم"، تشير إلى تجنب من جميع المكسرات مع استثناء وحيد من اللوز. أنها توصي نقع وتنبت اللوز قبل تناولها للمساعدة في إزالة مادة انزيم تثبيط الواردة في البني، ورق التزيين. وتشير إلى أن اللوز، بالإضافة إلى المساهمة في بيئة داخلية أكثر قلوية، هي أيضا مصدر جيد للبروتين النباتي والعديد من الفيتامينات والمعادن.
اعتبارات
في حين أن الأطعمة نفسها إما حمضية أو قلوية في الطبيعة، بسبب ردود الفعل بعد الهضم، فإنها قد يكون لها تأثير الحمضية أو القلوية على جسمك، وأثر ليس دائما ما كنت تتوقع.على سبيل المثال، يمكنك تذوق أن الليمون حمضية جدا، ولكن بعد الهضم لديهم تأثير القلوية في جسمك. اللوز قلوية معتدلة ولها أيضا تأثير قلوي لبيئتك الداخلية، وفقا ل غيتس.
ينقع وينبت
من أجل نقع وتنبت اللوز في المنزل، وتغطي اللوز النيء مع الماء النقي في وعاء من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8 إلى 12 ساعة. استنزاف الماء، وتحويل الحاوية رأسا على عقب والسماح لهم الجلوس لمدة ثماني ساعات أخرى. عند هذه النقطة، يمكنك إما تبريد أو تجفيف اللوز، ولكن تركها إلى تنبت لفترة أطول من الموصى بها يمكن أن يؤدي إلى نكهة مريرة قليلا.
