مع كل الفيتامينات والمكملات المعدنية في السوق، قد تشعر بالخلط حول تلك التي يجب أن لا تأخذ. من المهم لصحتك والنمو أن تحصل على كميات الموصى بها من الفيتامينات والمعادن من النظام الغذائي الخاص بك. غير أن الإفراط في استهلاك هذه المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى سمية وعواقب صحية خطيرة. وبالتالي، فمن المهم أن تعرف كم كنت بحاجة، وكم كنت تحصل من النظام الغذائي الخاص بك، وما إذا كنت حتى تحتاج إلى تكملة مع دون وصفة طبية حبوب الفيتامينات والمعادن في المقام الأول.
>فيديو اليوم
الزنك
الزنك هو معدن والمعادن الهامة اللازمة لصحتك، بما في ذلك التئام الجروح، تخثر الدم، الجهاز المناعي، وظيفة الغدة الدرقية وأكثر من ذلك بكثير. نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلى الإسهال، وفقدان الشهية، والتهيج، وفقدان الشعر، وضعف الرؤية، وبطء التئام الجروح وتقزم النمو. ووفقا للمعاهد الوطنية للصحة، يمكن استخدام الزنك لتعزيز المناعة ومكافحة العدوى. ويسمح بدل التغذية اليومي الفيدرالي الموصى به يوميا أو رديا للزنك ب 3 ملغ إلى 5 ملغ يوميا للأطفال و 8 ملغ يوميا للمراهقين و 9 إلى 11 ملغ يوميا للبالغين.
الفيتامينات المتعددة والزنك
العديد من الفيتامينات تحتوي على الفيتامينات فقط، ولكن أيضا المعادن مثل الزنك. كمية الزنك عنصري في كل منتج فيتامين يختلف، لذلك فمن المهم أن تحقق التسمية، وخاصة إذا كنت تفكر أيضا في إضافة ملحق الزنك. يمكن أن تحتوي ملاحق الزنك على الزنك في عدة أشكال مختلفة، بما في ذلك كبريتات الزنك، غلوكونات الزنك وخلات الزنك. كل هذه الأشكال تحتوي على كميات مختلفة من الزنك عنصري. على سبيل المثال، يحتوي كبريتات الزنك فقط على 23٪ من الزنك العنصرى، مما يعني أن 220 ملغ من كبريتات الزنك يحتوي فقط على 50 ملغ من الزنك.
>مصادر ومكونات الغذاء
إن تناول نظام غذائي صحي وكامل يكفي عادة لتوفير كميات كافية من الفيتامينات والمعادن، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. وتشمل المصادر الغذائية الجيدة للزنك المحار واللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكسرات والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والحبوب المقواة. ستة محار تحتوي على حوالي 76 ملغ من الزنك، مع 18 ملغ من الزنك في 6 أوقية. من شانك لحم البقر المطبوخ، 13 ملغ في 6 أوقية. من سرطان البحر الملك، 8 ملغ في 6 أوقية. من الكتف لحم الخنزير و 3 ملغ في ساق الدجاج واحد.
الإفراط في استهلاك الزنك
وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، من المرجح أن يكون الزنك آمنا عند تناوله بكميات لا تزيد عن 40 ملغ يوميا. الإفراط في استهلاك الزنك يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والإسهال والكلى والمعدة الضرر والحمى والتعب. لا ينصح المستحضر الزنك، ومن المرجح أن تكون غير آمنة، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة.في الواقع، تناول مكملات الزنك لأكثر من 10 سنوات أو أخذ أكثر من 100 ملغ يوميا يضاعف من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وأخذ كميات كبيرة من الفيتامينات ومكملات الزنك منفصلة يزيد من خطر الموت من سرطان البروستاتا.
