حمية أتكينز هي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات معروف. بعد الخطة يعني تقييد كمية من الحبوب والحبوب والخبز والسكريات وبعض الخضروات والعديد من الفواكه. يسمح التوت كجزء من مراحل معينة من خطة أتكينز.
فيديو اليوم
المرحلة الأولى
وينقسم النظام الغذائي أتكينز إلى أربع مراحل. المرحلة الأولى هي الأكثر تقييدا وتستمر لمدة أسبوعين تقريبا. خلال هذه المرحلة، لا يسمح بأي ثمار، بما في ذلك التوت. يقتصر النظام الغذائي الخاص بك على اللحوم والبيض، حصص صغيرة من الجبن والزيوت والخضروات منخفضة الكربوهيدرات جدا، مثل الخضر الورقية والفجل والقرنبيط.
المرحلة الثانية
يشار إلى المرحلة الثانية باسم أول، أو فقدان الوزن المستمر. خلال هذه المرحلة، خطة أتكينز قمت بإضافة بعض الأطعمة أعلى الكربوهيدرات مرة أخرى في النظام الغذائي الخاص بك بمعدل خمسة صافي الكربوهيدرات يوميا في الأسبوع. يتم حساب صافي الكربوهيدرات من خلال طرح محتوى الألياف من الطعام من المحتوى الكلي من الكربوهيدرات. وتؤكد خطة أتكينز أن هذا الرقم الصافي من الكربوهيدرات يمثل كمية الكربوهيدرات التي تؤثر سلبا على نسبة السكر في الدم عند اتباع نظام غذائي. إن محتوى الكربوهيدرات الصافي في التوت، وفقا ل أتكينز، هو 3. 6 غرام لكل 1/4 كوب خدمة، لذلك يمكن إضافة حصص صغيرة جدا في هذه المرحلة.
المرحلتان الثالثة والرابعة
في المرحلتين الثالثة والرابعة، مرحلة ما قبل الصيانة والصيانة، قد تشمل أكثر قليلا من الكربوهيدرات وبالتالي حصص أكبر من التوت. في المرحلة الثالثة، يتم توجيهك لإضافة 10 صافي الكربوهيدرات يوميا في الأسبوع، وهذا يعني هل يمكن أن يكون تقريبا 3/4 كوب التوت على مدى سبعة أيام. في المرحلة الرابعة، والمعروفة باسم الصيانة، وكنت قد وجدت مستوى التسامح الكربوهيدرات الخاص بك، والذي يختلف من شخص لآخر، وعدد من الكربوهيدرات التي تبقيك من الحلويات حنين ويحافظ على وزنك. في هذه المرحلة، كمية التوت التي يمكن أن تأكل أسبوعيا يعتمد على مستوى الكربوهيدرات الصيانة الخاص بك.
اعتبارات
عند اختيار الكربوهيدرات التي تضيفها إلى خطة أتكينز، ضع في اعتبارك الفوائد الغذائية من التوت. التوت تحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات و 8 غرام من الألياف لكل كوب. كما أنها مصدر من المغنيسيوم والفيتامينات C و K. راسبيريز منخفضة نسبيا في الكربوهيدرات مقارنة مع الفواكه مثل الموز، مع 34 غرام لكل كوب، والجوافة، مع 24 غرام لكل كوب،
