كل ما تستهلكه أثناء الحمل له القدرة على التأثير على طفلك بطريقة إيجابية أو سلبية. قد لا تفكر مرتين قبل رش جبنة فيتا على سلطتك أو طهيها في بيضك، ولكن النوع الخاطئ من جبن فيتا يمكن أن يكون في الواقع خطرا عليك ولطفلك الذي لم يولد بعد. من المهم أن نفهم كيف يمكنك أن تستهلك جبنة فيتا مع الحفاظ على سلامة طفلك.
>فيديو اليوم
مخاطر
غير المبستر الجبن الناعمة، مثل جبنة فيتا، بري و الماعز قد تحتوي على الليستيريا، البكتيريا التي تسبب داء الليستريات. تتميز الداء الليستيريوس بأعراض تشبه الانفلونزا ويمكن أن تكون خطرة على الأطفال الذين لم يولدوا بعد. ووفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن حوالي 1 600 شخص في الولايات المتحدة يحصلون على داء الليستريات كل عام، والنساء الحوامل أكثر احتمالا 20 مرة للحصول عليه، وتشكل واحدة من ست حالات. التغيرات الهرمونية التي تحدث أثناء الحمل يمكن أن تضعف جهاز المناعة الخاص بك وتجعلك أكثر عرضة للعدوى. وتشمل أعراض الداء الليستيري الصداع وآلام في العضلات والحمى والغثيان والقيء. ويمكن أن يؤدي إلى الإجهاض، والتسليم المبكرة، والعدوى لحديثي الولادة أو الإملاص.
السلامة
الليستيريا يقتل عن طريق البسترة والطهي الأطعمة. وفقا ل "صحة الأطفال"، جبنة فيتا التي وصفت بوضوح بأنها مصنوعة مع الحليب المبستر آمنة خلال فترة الحمل. معظم الجبن التي تباع في الولايات المتحدة مصنوعة من الحليب المبستر، ولكن بعض المحلات تحمل الجبن غير المبستر، لذلك تأكد من التحقق من التسمية بعناية.
اعتبارات
إذا كنت تستهلك جبنة فيتا المصنوعة من الحليب غير المبستر أثناء الحمل، اتصل بطبيبك على الفور. قد يرغب طبيبك في فحصك لمعرفة ما إذا كنت مصابا بالبكتيريا. إذا كنت، سوف تحتاج المضادات الحيوية لعلاج داء الليستريات. إذا كنت قد أكلت جبنة فيتا غير المبستر في وقت مبكر من الحمل ولم تعاني من أعراض، لا يزال عليك أن تذكر ذلك إلى طبيبك حتى يتمكن من ضمان أن أنت وطفلك بصحة جيدة.
توصيات
ليستيستريا ليس فقط في الحليب غير المبستر والجبن. كما توجد في اللحوم المصنعة والمعبأة مسبقا مثل اللحوم اللذيذة والكلاب الساخنة. إذا كنت ذاهب لتناول هذه الأنواع من اللحوم أثناء الحمل، يمكنك قتل البكتيريا عن طريق تسخين اللحوم حتى تبخير. إذا كنت غير متأكد ما هي أنواع الأطعمة آمنة لتناول الطعام أثناء الحمل، اطلب من الطبيب للتوجيه.
