العديد من أنواع الطحالب ليست صالحة للأكل فقط، ولكنها قد توفر أيضا فوائد صحية. وتظهر الدراسات العلمية أن المركبات في الطحالب قد حسنت بعض الظروف الصحية. استشر طبيبك قبل محاولة منع أو علاج أو علاج أي حالة مع الطحالب.
فيديو لليوم
سرطان القولون
فوكويدان، وهو نوع من الطحالب البنية، قد يساعد في الوقاية من سرطان القولون. وجدت دراسة نشرت في عام 2010 في "بمك الجهاز الهضمي" أن فوكويدان أدى إلى موت الخلايا المبرمج، أو موت الخلايا، في خلايا سرطان القولون البشري. فوكويدان تفاعل مع الميتوكوندريا، أو قوة، من الخلية.
>داء السكري من النوع الثاني
تظهر بعض الأدلة أن استهلاك الطحالب قد يكون مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النمط الثاني، وهو مرض لا ينتج فيه الجسم بشكل صحيح الأنسولين أو الخلايا لا تستجيب ل ذلك. ووجدت دراسة نشرت في عام 2010 في "مجلة العلوم الغذائية والفيتامينات" أن الرجال الكوريين الذين تناولوا الطحالب كانوا أقل عرضة لتطوير المرض.
ضغط الدم
تظهر بعض الأدلة أن الطحالب قد تساعد على الحفاظ على مستويات ضغط الدم في الاختيار. ووجدت دراسة نشرت في أبريل 2010 في "الطب الحيوي والعلاج الدوائي" أن المكملات مع الطحالب خفضت ضغط الدم في الفئران مع ارتفاع ضغط الدم الناجم عن الملح. ويلاحظ الباحثون أن محتوى البوتاسيوم في الطحالب البنية مفيد لخفض ضغط الدم.
صحة القلب
الطحالب قد تحمي القلب. هذا لأنه قد وجد أن تؤثر على استقلاب الكوليسترول، وهو أحد الاعتبارات الرئيسية لأمراض القلب. في دراسة نشرت في مارس 2008 في "مجلة التغذية"، تم العثور على نوع من الطحالب الزرقاء الخضراء التي تسمى N. كوميون لمنع الجينات المشاركة في عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول، وبالتالي وجود القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في البلازما.
