الاستيلاء على حفنة من العنب بدلا من كيس من رقائق هو بالتأكيد قرار صحي أكثر صحة. هذا الخيار يدعم أيضا فقدان الوزن، ولكن العنب أنفسهم ليست عجب فقدان الوزن. تناول الكثير من السعرات الحرارية من العنب - أو أي طعام آخر - وعليك أن تتجاوز الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية، وبالتالي منع فقدان الوزن. كوب واحد من العنب يفي واحد من حصص الفاكهة الخاصة بك يوميا ويعول ككل، الغذاء غير المجهزة. المركبات في الفاكهة تعزيز صحة جيدة، لكنها لن يكون لها آثار سحرية على حجم الخاصة بك.
>فيديو لليوم
مطالبات عن العنب، ريسفيراترول وفقدان الوزن
تحتوي العنب الأرجواني الداكن على مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم ريسفيراترول في جلدها، وأمراض القلب، وخصائص مكافحة مرض السكري. واقترح هذا البحث أيضا أن استهلاك المزيد من مضادات الأكسدة قد يساعد مع السمنة. ولكن نظام غذائي غني بالعنب وعصير العنب والنبيذ فشل في متابعة من خلال الحصول على مثل هذه الفوائد على صحتك، وأشار عدد 2014 من خطاب الصحة هارفارد. في معظم الدراسات تظهر الارتباطات بين مضادات الأكسدة والمزايا الصحية، كانت جرعة ريسفيراتول أكبر بكثير مما يمكن أن تستهلك في النظام الغذائي الخاص بك، حتى لو كنت شملت حصص كبيرة من العنب.
>في دراسة نشرت عام 2015 في مجلة السمنة، وجد أن جرعات عالية من ريسفيراترول تحفز تطور الدهون البني - وهي دهون صحية وجدت في الأطفال والحيوانات السبات - بدلا من السمنة - مما تسبب في الدهون البيضاء. هذه الدراسة، على الرغم من، لاحظت فقط آثار مضادات الأكسدة في الفئران ولا يمكن ترجمتها إلى ريسفيراترول الاستهلاك والبشر، وخاصة إذا كان مصدر ريسفيراترول الخاص بك هو فقط من العنب.
كشفت دراسة سابقة عن الفئران نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية في عام 2014 أن ريسفيراترول ليس له أي تأثير على السمنة. في هذه الدراسة، تم تغذية الحيوانات نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للحث على فقدان الوزن. لم يعط أولئك الذين أعطيت ريسفيراترول بالإضافة إلى القيود الغذائية أي فائدة إضافية لانقاص الوزن.
حمض الاليجيك وفقدان الوزن
حمض الاليجيك هو مركب موجود فقط في العنب المسكادين، وهو نوع من اللون الأحمر الداكن الأصلي في جنوب شرق الولايات المتحدة، ويوصف بأنه له آثار إيجابية على حرق الدهون. في مختبر في جامعة ولاية أوريغون، كشف الباحثون عن الكبد البشري والخلايا الدهنية للحمض الايلاجيك ووجدوا أنه تباطأ نمو الخلايا الدهنية الموجودة، وردع تشكيل خلايا الدهون الجديدة وعزز قدرة خلايا الكبد على استقلاب الأحماض الدهنية. هذا البحث 2015 لا ينبغي أن تشجع لك أن تستهلك العنب مسكادين للمساعدة في فقدان الوزن. بدلا من ذلك، فإنه يشير إلى أن المجمع في العنب قد يساعد مع وظيفة الكبد في الناس يعانون من زيادة الوزن.
دور العنب في فقدان الوزن حمية
فقدان الوزن عن طريق تناول السعرات الحرارية أقل مما كنت حرق. أسبوع من إبقاء هذا العجز إلى 500 أو 1000 سعرات حرارية يؤدي إلى خسارة من 1 إلى 2 جنيه. العنب يمكن أن يكون جزءا مغذيا من النظام الغذائي الخاص بك عند محاولة لانقاص وزنه، لكنها لن تحفز فقدان الوزن.
لا يمكنك الاعتماد على طعام واحد لمساعدتك على فقدان الوزن. تناول المزيد من الأطعمة الكاملة غير المجهزة بشكل عام، مثل الخضراوات الطازجة والبروتينات الهزيل والحبوب الكاملة. وجبة خفيفة على الفاكهة الطازجة - مثل كوب من العنب - حصص صغيرة من المكسرات والزبادي قليل الدسم. الحد من المشروبات السكرية والكحول. نقل أكثر من ذلك، أيضا، كجزء من الاستراتيجية العامة لانقاص الوزن. الذهاب لمدة 150 دقيقة على الأقل من القلب المعتدل الشدة أسبوعيا. المشاركة في أكثر يمكن أن يؤدي إلى خسائر أكبر.
عند معرفة العنب في خطط الوجبة، تعرف أن كوب من العنب الطازج يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية مع بعض فيتامين C والألياف. العنب مسكادين هي أعلى في الألياف من طومسون متنوعة البذور العادية. الألياف يمكن أن تكون مفيدة على خطة لانقاص الوزن لأنه يبطئ عملية الهضم ويساعدك على الشعور الكامل لفترة أطول.
تناول العنب والوزن
العنب منعش وحلو، مما يجعلها سهلة للعظم. قم بالقياس قبل البدء في تناول الوجبات الخفيفة للتأكد من التزامك بالهدف من السعرات الحرارية. الفاكهة لديها ما يقرب من ثلاثة أضعاف السعرات الحرارية لخدمتها باعتبارها الخضروات غير النشوية. إذا كنت تصل دائما للفاكهة كوجبة خفيفة، قد تكون تثبيط فقدان الوزن - وخاصة إذا كنت تفكر في ذلك كغذاء الذي لا تحسب السعرات الحرارية. والعنب أقل في السعرات الحرارية لكل وجبة من الحبوب، والكعك، والمكسرات الخفيفة وقضبان الطاقة، ولكن الإفراط في تناول أي طعام يمكن أن تمنع فقدان الوزن.
اختر نوع العنب الذي تأكله بحكمة أيضا. أصناف المعلبة معبأة مع السكر تحمل ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية الطازجة. حاول غسل وتجفيف وتجميد كامل، عنب طازج لتناول وجبة خفيفة باردة تستغرق وقتا أطول لتناول الطعام.
