النظام الغذائي النمطية من نوشينغ على الجزر والكرفس العصي كل يوم هو مبتذلة لسبب وجيه - الجزر هي نظام غذائي كبير الغذاء. انهم بطبيعة الحال منخفضة في السعرات الحرارية والكامل من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد جهودك فقدان الوزن. لا يشعر محكوما لتناول وجبة خفيفة على الجزر الخام عادي يوما بعد يوم، على الرغم من ذلك، لأن هناك الكثير من الطرق اللذيذة ولكن النظام الغذائي ودية لإدراجها في النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
انخفاض في السعرات الحرارية لتخفيف الوزن
الجزر جعل نظام غذائي كبير الغذاء لانهم منخفضون في السعرات الحرارية. كوب من العصي الجزرة الخام لديها 50 سعرة حرارية فقط، وهو فقط 3 في المئة من السعرات الحرارية اليومية "الميزانية" في 1، 500 حمية من السعرات الحرارية. إذا كنت تحاول أن تفقد الوزن بشكل أسرع وتناول فقط 1، 200 سعرة حرارية في اليوم، فإن كوب من العصي الجزر تستخدم فقط 4 في المئة من بدل السعرات الحرارية الخاصة بك.
الجزر المسلوقة هي أعلى قليلا، مع 54 سعرة حرارية لكل كوب في حين أن الجزر المعلبة لديها فقط 37 سعرة حرارية لكل كوب. أي نوع تختاره، يمكنك بسهولة جعل الجزر جزء من النظام الغذائي الخاص بك واعية من السعرات الحرارية.
فيتامين (أ) وفقدان الوزن
الجزر هي الوزن الثقيل الغذائي عندما يتعلق الأمر بفيتامين A. بغض النظر عن نوع الجزر التي تختارها، ستحصل على كل فيتامين (أ) الذي تحتاجه يوم. فعلى سبيل المثال، يقدم كوب من الجزر الخام 408 في المئة من القيمة اليومية لكل كوب، في حين أن كوب من الجزر المسلوقة يبلغ 532 في المئة من القيمة اليومية.
جسمك يحول فيتامين (أ) من المواد الغذائية إلى مواد كيميائية تسمى ريتينويدس، والتي تتفاعل مع الخلايا والأنسجة. بعض أشكال فيتامين (أ) تتصل بخلايا الدهون الخاصة بك، وتؤثر على نمو الخلايا الدهنية الجديدة، وتخزين الدهون والسمنة، وفقا لاستعراض نشر في أرشيف الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية في عام 2015. ويشير الاستعراض إلى أن فيتامين (أ) قد تلعب دورا في الحد من البطن السمنة - نوع السمنة التي تشكل خطرا صحيا خطيرا.
الحصول على المزيد من فيتامين (أ) قد يستفيد أيضا من صحتك إذا كان لديك بضعة جنيه لتخسره. الأشخاص الذين يعانون من السمنة تميل إلى أن يكون لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (أ) في أنسجتهم، وفقا لدراسة نشرت في التقارير العلمية في عام 2015. بما أن الخلايا تحتاج فيتامين (أ) لتعمل بشكل صحيح، وعدم وجود ما يكفي قد يمنع الخلايا والأنسجة من العمل على النحو الأمثل مستوى.
أكل الجزر يقدم مغذيات أخرى صديقة للحمية
الجزر لديها أيضا بعض الفوائد الغذائية الأخرى التي قد تساعدك على فقدان الوزن. وهي توفر كمية صغيرة ولكن كبيرة من الألياف لكل حصة - 14 في المئة من القيمة اليومية في كوب من الجزر الخام، و 18 في المئة في كوب من الجزر المسلوقة. تناول الألياف جيدة لفقدان الوزن - وهذا يعني أنك تحتاج إلى مضغ الطعام الخاص بك أكثر، لذلك كنت من المرجح أن يأكل أبطأ وأكثر حذرا، وأنه يساعد أيضا كنت تشعر بالكامل، وفقا لجامعة ولاية كولورادو.
تساعد الجزر أيضا على زيادة تناول فيتامين سي. إن الحصول على ما يكفي من فيتامين C في نظامك الغذائي هو أمر أساسي لحرق الدهون أثناء التمرين، وفقا لدراسة نشرت في عدد 2006 من التغذية والتمثيل الغذائي. ووجدت الدراسة أن الشباب لديهم مستويات أقل من المستوى الأمثل C فيتامين حرق أقل 25 في المئة من الدهون خلال ممارسة القلب والأوعية الدموية من الذين لديهم مستويات طبيعية، وبتكثيف C تناول فيتامين عودتهم إلى مستويات طبيعية ساعدت على زيادة حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة. ويمثل كوب من الجزر الخام 12 فى المائة من القيمة اليومية لفيتامين سي بينما يقدم كوب من الجزر المسلوقة 10 فى المائة. استخدام الجزر لتعزيز تناول فيتامين C الخاص بك، لذلك يمكنك التأكد من الحصول على أكبر قدر من فقدان الدهون من التدريبات الخاصة بك.
اعتبارات الجزر وتقديم نصائح
للحصول على أصح الخيارات، أكل الجزر الخام أو طهي الجزر الخاصة بك من الصفر، وذلك باستخدام طريقة الطبخ الصحي، مثل الغليان أو الشوي. في حين أن الجزر المعلبة مريحة، فإنها يمكن أن تكون مرتفعة أيضا في الصوديوم - كوب من الجزر المعلبة لديها 15 في المئة من الحد اليومي من تناول الصوديوم، مقابل 4 في المئة للجزر الخام أو المسلوقة. على الرغم من أن الصوديوم لا يعطل فقدان الدهون، فإنه يمكن أن تجعلك الاحتفاظ بالماء - وهذا يعني أن حجم لن تزدهر - أو قد يبدو أنك قد اكتسبت الوزن من السوائل الزائدة.
يمكنك رذاذ الجزر الصغيرة الصغيرة مع زيت الزيتون وأعلىها مع روزماري الطازجة. ثم، التفاف الجزر في رقائق الألومنيوم والخبز حتى الجزر هي العطاء، ل جانب لذيذ وهذا شيء ولكن مملة.
أضف الجزر المقطعة والقرفة إلى دقيق الشوفان كطهاة من دقيق الشوفان ثم قم بتصنيعها مع الجوز المفروم لشيء يشبه الشوفان. أو، يمكنك مزيج الجزر المبشور، حليب جوز الهند قليل الدسم، مغرفة من مسحوق البروتين الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب اندفاعة لوالجزر كعكة عصير بنكهة ودية النظام الغذائي.
