زيت جوز الهند يستخدم في الهند وتايلاند وفي جميع أنحاء العالم لخلق الحساء لذيذ، الكاري ويطبخ. وقد تلقت بعض الصحافة سيئة في السنوات الأخيرة بسبب محتوى الدهون المشبعة. وقد استخدمت الكافور تقليديا كما احتقان، فرك العضلات ولأغراض دينية.
فيديو لليوم
الكافور الموضعية
الخزامى والكزبرة والزوفا تحتوي على الكافور، وهو العنصر الرئيسي للعديد من التدليك العضلي دون وصفة طبية وألم المفاصل. وجدت دراسة 2009 نشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي مرهم العشبية التي تحتوي على الكافور لتكون وسيلة فعالة لعلاج آلام العضلات. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث، ولكن في المستقبل، يمكن تقديم الكافور بشكل روتيني كعلاج الخط الأول، قبل المسكنات.
>التسمم الكافور
التسمم الكافور يمكن أن يحدث بعد ابتلاع، استنشاق أو حتى التطبيق الموضعي المفرط من الكافور الاتصال المنتجات. حددت دراسة أجريت عام 2009 في طب الأطفال ثلاث حالات من المضبوطات التي يسببها الكافور في الأطفال الصغار. وتحذر الجمعية الأمريكية لمراكز مراقبة السموم من الحاجة إلى التوجه مباشرة إلى خدمات الطوارئ إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه قد تناولت الكافور أو المنتجات المحتوية على الكافور مثل مبيدات الآفات أو التدليك العضلي.
زيت جوز الهند الموضعي
زيت جوز الهند يستخدم تقليديا من قبل النساء الهنديات لجعل شعرهن لامعة وناعمة للبشرة. ولكن يعتقد أيضا أن لديها خصائص الشفاء، ودراسة 2010 نشرت في مجلة علم الأدوية والبحوث البيوفيزيائية وجدت زيت جوز الهند البكر لتكون فعالة في علاج جروح الختان في الفئران الشباب. ويقول العلماء هذا هو بسبب العديد من المكونات الثانوية النشطة بيولوجيا المتاحة في زيت جوز الهند البكر.
زيت جوز الهند الغذائي
في عام 2006، وجد العلماء الذين يكتبون في المجلة الإلكترونية الأوروبية للتغذية السريرية والتمثيل الغذائي زيت جوز الهند البكر ليكون مقارنا بزيت عباد الشمس من حيث الصحة. الفئران التي تغذت زيت جوز الهند خفضت مستويات الكولسترول، وكانت في أي خطر إضافي من جلطات الدم. وجدت دراسة عام 2009 مكملات زيت جوز الهند لتكون مفيدة في الحد من السمنة في البطن لدى النساء.
زيت جوز الهند الطهي
حاول تبخير أسافين الباذنجان ثم تقلى في زيت جوز الهند حتى تصبح ذهبية. إضافة زيت جوز الهند إلى العصائر، ولكن يجب الحرص على عدم استخدام الكثير. زيت جوز الهند يمكن أن تكون مفرطة، وعدد قليل من قطرات تقطع شوطا طويلا. لتناول وجبة لذيذة، مزيج كوب زيت جوز الهند مع كوب العسل، كوب الكاكاو مسحوق وقليصة من الملح. مزيج حتى ناعمة ثم تصب في طبق القاع مسطحة والتبريد حتى الصعب. قطع حلوى الخاص بك في قطع لدغة الحجم.
