الكاري الخضار من المطاعم التايلاندية يبدو وكأنه صحي، وانخفاض السعرات الحرارية. بعد كل شيء، انها خالية من اللحوم الدهنية ومعبأة مع الخضروات الطازجة والعطاء. تناول الطعام النباتي لا يعني دائما الطعام منخفض السعرات الحرارية، ولكن خاصة إذا كنت من أجل الكاري التي يتم طهيها في صلصة غنية من حليب جوز الهند كامل الدسم.
فيديو اليوم
الكاري السعرات الحرارية
عدد السعرات الحرارية لكل حصة من صلصة الكاري وحدها يمكن أن يكون كافيا لجعل وجبة صغيرة. وفقا لتايلاند اكسبريس، حصص واحدة من صلصة الكاري الحمراء أو الخضراء لديها 340 سعرة حرارية لكل منهما، في حين أن صلصة الكاري الصفراء لديها 360 سعرة حرارية. الجزء الأكبر من عدد السعرات الحرارية في الكاري كريمي هو من حليب جوز الهند، التي لديها أكثر من 200 سعرة حرارية في 1/2 كوب فقط.
المكونات الأخرى
عدد السعرات الحرارية في وجبة واحدة من الخضروات منخفضة، ولكن مجموع السعرات الحرارية يمكن أن تضيف ما يصل إذا الكاري الخاص بك هو جزء كبير يحتوي على حصص من الخضار متعددة. وفقا لتايلاند اكسبرس، من خلال تضمين الفلفل الأخضر والبصل والجزر والقرنبيط وذرة الذرة والخس الصيني في الكاري، يمكنك إضافة 60 سعرة حرارية على رأس السعرات الحرارية في الصلصة. كاري الخضروات التي تحتوي على التوفو لديها 130 سعرة حرارية أخرى لكل وجبة.