بانيتون هو الخبز عطلة الإيطالية التقليدية، أصلا من ميلانو، على الرغم من أنها تقدم في جميع أنحاء إيطاليا وسويسرا. بل هو الخبز الخميرة الغنية مع الفواكه المجففة، الحمضيات الحلوى، والليمون أو البرتقال تلذذ.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
رغيف صغير من بانيتون مصنوعة من 1 أوقية. من الخميرة، 2 1/2 كوب من الدقيق، نصف كوب من السكر، بيضة واحدة، صفار البيض خمسة، نصف كوب من الزبدة، 6 ملعقة كبيرة. من الزبيب و 2 أوقية. من قشر البرتقال المسكر، بالإضافة إلى الملح، يحتوي على ما يقرب من 3 آلاف سعرة حرارية، وفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة المغذيات الزراعية. مقسمة إلى 12 شريحة، كل شريحة لديها 248 سعرة حرارية.
>بانيتون قليل الدسم
لجعل بانيتون العطاء مع عدد أقل من السعرات الحرارية، استخدم بيضتين ونصف كوب من اللبن غير اللذيذ بدلا من بيضة واحدة وخمس صفار البيض. حذف الزبدة تماما. في هذه الوصفة، سيكون لكل عرض 160 سعرة حرارية.
نصائح
قدم شرائح بانيتون المحمصة مع المربى أو جبن ماسكاربون لتناول الإفطار أو أي وجبة أو وجبة خفيفة. كما أنه يزوج جيدا مع القهوة أو الشاي، أو كوب من بروسيكو. بانيتون تبقي جيدا، وعندما يبدأ في تجف، فإنه يمكن أن يتم في نخب الفرنسية.
