كمية السعرات الحرارية في أي لحم الخنزير والجبن التفاف يعتمد على كمية ونوع المكونات المستخدمة لجعل التفاف. إن استخدام مكونات قليلة الدسم مثل لحم الخنزير والجبن والمزيد من الخضار مثل الخس والطماطم (البندورة) سيساعدك على إنشاء غلاف للتعبئة لا يصل إلى السعرات الحرارية.
فيديو لليوم
عينة التفاف
غالبا ما يتم تصنيع الأغطية مع عصيدة كبيرة، مثل العصي 10 بوصة غالبا ما تستخدم لصنع بوريتوس. دقيق التورتيلا الدقيق من هذا الحجم يحتوي على حوالي 217 سعرة حرارية. كل أوقية من لحم الخنزير العادية التي وضعت في التفاف يضيف 46 سعرة حرارية أخرى. اختيار 96 في المئة خالية من الدهون لحم الخنزير و كل أونصة لديها 30 سعرة حرارية. شريحة من جبنة شيدر تضيف 113 سعرة حرارية، و الجبنة السويسرية لديها 106 سعرة حرارية لكل شريحة. إذا قررت استخدام المايونيز، فإن ملعقة كبيرة زيادة السعرات الحرارية في التفاف الخاص بك بنسبة 95، في حين الخردل يضيف فقط 3 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة. كوب من الخس الروماني يحتوي فقط على 8 سعرة حرارية، وطماطم صغيرة، شرائح تضيف 16 سعرة حرارية. التفاف مع أوقية من لحم الخنزير العادية، شريحة من الجبن السويسري والخس والطماطم والمايونيز والخردل سيكون حوالي 491 سعرة حرارية.
