ماكدونالدز ساندويتش فيليت-o-فيش هو باتي السمك المقلي يخدم على البخار الأبيض والدقيق. قدمت مؤسسة الوجبات السريعة لأول مرة شطيرة في عام 1962. مع 380 سعرة حرارية، شطيرة السمك يحتوي على سعرات حرارية أقل من العديد من العروض برغر.
فيديو اليوم
المكونات
فيليت-o-فيش مصنوع من بولوك أو سمكة نيوزيلندا تدعى هوكي. يتم الجمع بين السمك ودقيق القمح والماء ونشا الغذاء ودقيق الذرة والملح ومصل اللبن والسكر العنب والتوابل وصمغ السيليولوز والمواد الحافظة ومثبتات لتشكيل باتي تحتوي على 120 سعرة حرارية. تصل باتي الأسماك المسلوقة إلى المطاعم المجمدة ويتم طهيها في مزيج من عباد الشمس وزيت الكانولا. ويأتي مع 25 سعرة حرارية بقيمة الجبن الأمريكي و 90 سعرة حرارية بقيمة صلصة التارتار مصنوعة من زيت فول الصويا والقرع والبصل والصفار البيض ونشا الذرة والسكر والخل والملح، صمغ زنتان، الكبر، كلوريد الكالسيوم، المنكهات الطبيعية، طحين الخردل، سوربات البوتاسيوم والبقدونس. الكعكة البيضاء يساهم 150 سعرة حرارية.
انهيار السعرات الحرارية
من السعرات الحرارية 380، 45 في المئة، أو 170 سعرة حرارية، تأتي من الدهون. تساهم 15 غراما من البروتينات في 60 سدا من السعرات الحرارية، أو 16٪ من السعرات الحرارية. ما يقرب من 40 في المئة من السعرات الحرارية شطيرة تأتي من 38 غرام من الكربوهيدرات.
مقارنة مع غيرها من عناصر القائمة
فيليت-o-فيش لديها سعرات حرارية أقل من معظم البرغر. يوفر أنجس ديلوكس 750 سعرة حرارية، ويوفر ربع كاونتر-بوندر 740 سعرة حرارية ويوفر بيج ماك 540 سعرة حرارية. همبرغر عادي، مع 250 سعرة حرارية، وجبن الجبن، مع 300 سعرة حرارية، هي أقل من السعرات الحرارية من شطيرة الأسماك. كما يحتوي فيليت-o-فيش على سعرات حرارية أقل من شطيرة الدجاج المشوي، والتي توفر 420 سعرة حرارية.
اعتبارات
على الرغم من عدم وجود نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن شطيرة فيليت-o-فيش تحتوي على 640 ملليغرام من الصوديوم و 40 ملغ من الكوليسترول. كما أن لديها 3. 5 غرام من الدهون المشبعة. ويوصي معهد الطب، أو المنظمة الدولية للهجرة، بتحديد كمية الصوديوم إلى 1 500 مغ يوميا. المنظمة الدولية للهجرة لا تضع توصيات للكوليسترول أو الدهون المشبعة، لأن المنظمة تقترح أن تأكل أقل قدر ممكن من هذه ممكن. إضافة البطاطس إلى ساندويتش فيليت-o- السمك زيادة كبيرة في السعرات الحرارية الخاصة بك. و بطاطا صغيرة تزيد من كمية الخاص بك من قبل 230 سعرة حرارية، وسيلة من 380 سعرة حرارية و كبيرة من 500 سعرة حرارية.
