كويش هو لذيذ الإفطار المخبوزة أو الغداء الغداء الذي يحتوي على البيض والخضروات واللحوم والجبن، خبز في قشرة ذهبية. جعل الكيك والقرنبيط والقرن سريعة وسريعة. جعل وجبة الإفطار كاملة من خلال التمتع شريحة من الكيش مع اللحوم الإفطار المفضلة لديك، مثل لحم الخنزير المقدد أو السجق.
فيديو لليوم
المكونات والإجراءات
العنصر الأساسي في الكيش هو البيض، المخلوطة مع الحليب لجعلها خفيفة ورقيق. يمكنك جعل قذيفة فطيرة الخاص بك، أو شراء واحدة مسبقة الصنع. يجب أن يكون البروكلي مقشور ويقطع إلى زهور صغيرة قبل الخبز. إن إغراق القرنبيط في الماء المغلي يساعد على تليينه، لذلك لا يحتوي على نسيج مقدد بشكل مفرط في الكيش. يمكنك استخدام الجبن الممزق المفضل لديك في الكيش، ولكن شيدر يكمل القرنبيط أفضل. ملء قذيفة مع فلوريتس البروكلي، خليط البيض والجبن. خبزه حتى ينضج جيدا، شريحة وخدمة على الفور.
السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة
الكيك والقرنبيط عالية الكثافة والسعرات الحرارية التي تأتي من البيض والجبن. ويخدم كويش 8 بوصة ستة أشخاص. شريحة واحدة توفر حوالي 230 سعرة حرارية، ومعظمها يأتي من الدهون. الكربوهيدرات والدهون والبروتين هي المغذيات الرئيسية الثلاثة التي يستخدمها الجسم للطاقة. وفقا لمايوكلينيك. كوم، 45 إلى 65 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية يجب أن تأتي من الكربوهيدرات، 20 إلى 35 في المئة يحتاج إلى أن يأتي من الدهون، و 10 إلى 35 في المئة يجب أن تأتي من البروتين. كل من الكربوهيدرات والبروتين يحتوي على 4 سعرة حرارية لكل غرام، ولكن الدهون لديها 9 سعرة حرارية لكل غرام. شريحة واحدة من الكيك والقرنبيط والقرن يحتوي على حوالي 11 غرام من الكربوهيدرات، 16 غرام من الدهون و 10 غرام من البروتين. هذا يمثل 44 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، 144 سعرة حرارية من الدهون و 40 سعرة حرارية من البروتين.
الفيتامينات والمعادن
محشوة بالقرنبيط والجبن كويش مع العديد من الفيتامينات الرئيسية. إخفاء البروكلي في كويش هو وسيلة بسيطة للتسلل في بعض من الخضروات الخاصة بك الخضروات. الفيتامينات A و K هي الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون التي كانت مخبأة في القرنبيط. يستخدم جسمك فيتامين أ للصحة العامة للعين والرؤية المثلى. هناك حاجة إلى فيتامين K للمساعدة على تجلط الدم عند حدوث الجرح. يحتوي البروكلي أيضا على فيتامين C، لجهاز المناعة القوي، والفولات، مما يساعد على نمو الأنسجة والخلايا. تحتوي البيض على النياسين، مما يساعد الجسم على كسر الكربوهيدرات، وفيتامين د، مما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم لعظام قوية.
بدائل صحية
إذا كنت تشاهد وزنك أو تحتاج إلى خفض السعرات الحرارية، يمكنك إجراء بعض البدائل في الكيش بروكلي والجبن. جعل كويش الخاص بك مع 4 أجزاء من بياض البيض و 1 البيض كله. هذا وسوف تعطيك الملمس ونكهة من البيض كله، ولكن يوفر حوالي 25 سعرة حرارية و 4 غرام من الدهون في شريحة.استخدم 1٪ أو حليب خالي من الدسم بدلا من الحليب عالي الدسم. التقليل من الجبن الممزق أو حدد نسخة قليلة الدهون لخفض السعرات الحرارية إضافية من النظام الغذائي الخاص بك.
